Мартини – символ сладкой жизни. Каждый человек хоть раз в жизни слышал про этот напиток. Это итальянский вермут, созданный из отборного винограда, луговых трав и пряностей. Свое имя он получил в честь владельца винокуренного завода Алессандро Мартини, который основал компанию Martini, Sola e Cia.
История
Существует теория, которая гласит, что Martini был изобретен в городке Мартинез (штат Калифорния), из-за чего и получил свое название. Очень долгое время напиток пользовался широкой популярностью среди местного населения.
Также существует теория и других авторств, среди которых стоит выделить Д. Томаса и Мартини де Анна де Тоггия. Знаменитый бармен Д. Томас был изобретателем коктейля «Мартинес» (сладкий вермут, джин и вишенка для украшения).
Вермут имеет глубокую историю, его появление связывают с именем легендарного врача Гиппократа, который настаивал на вине полынь и бадьян. Новая эпоха в жизни этого напитка началась в середине XIX века. В 1847 году на севере Италии в городе Турине открывается предприятие, получившее название Distilleria Nazionale da Spirito di Vino. Специализацией завода становится производство вина и вермута. Продукция компании сразу начинает пользоваться спросом, ее начинают продавать не только в Италии, но и во Франции.
После смерти основателя в 1860 году продукция из Турина продолжает оставаться популярной у покупателей, но новое молодое руководство ставит перед собой новые цели покорить весь мир. В 1863 году завод возглавляет Алессандро Мартини, в состав руководства входят Теофило Сола и Луиджи Росси, большой знаток трав. Проходит ребрендинг и появляется новая символика, которая сегодня знакома всем поклонниками бренда.
Луиджи Росси начинает эксперименты с разными видами трав, в результате он сумел создать рецепт, который становится залогом благополучия Martini на протяжении полутора веков. Точный состав пряного вермута хранится в строжайшем секрете. В 1864 году начинаются поставки продукции в США, а год спустя марка завоевывает свою первую из многочисленных наград на престижной международной выставке в Дублине.
Интересные Факты
Этот вермут является одним из самых популярных брендов на планете. Все хорошо знают из современного кинематографа, что мартини является главным компонентом любимого коктейля агента 007. Это далеко не все интересные факты о вермуте
- Современная оригинальная форма бутылки появилась в 1997.
- Коктейль с мартини стал первым для президента США Рузвельта после отмены сухого закона.
- Наименование вермута появилось в названии модели Porsche в 1977.
- Король Умберто I разрешил использовать королевские гербы на этикетке Мартини.
- Нью-йоркский отель Algonquin знаменит тем, что в нем можно заказать коктейль с Martini за 10 000 долларов США.
- При создании вермута Martini используется около 100 луговых трав, пряностей и специй.
