Привет всем! Вы любите экспериментировать на кухне? Создавать что-нибудь интересное, сочетать несочетаемое? Я тоже люблю такие вещи, иногда получается вкусно. иногда-даже очень вкусно, и бывает такое, что и не очень. Но сегодня не тот случай. Предлагаю поэкспериментировать со мной и приготовить вот такой интересный салат. Очень необычный.
Для салата я беру два зеленых яблока, лучше брать кислые яблоки, я взяла сорт Гренни, очистила от семян и нарезала кубиками.
Три средних огурца, тоже нарезаю небольшими кубиками.
Маслины, 6-8 штучек, зависит от вашего вкуса, нарезала кружочками.
Отварную куриную грудку (250 гр.) нарезала тоже кубиком. Грудку я отварила в подсоленной воде в течении 20 минут с момента закипания и остудила в том же бульоне, так грудка остается сочной.
Салат приправила свежемолотым черным перчиком, получилось очень ароматно. И хорошо перемешала.
Для заправки я взяла 3 ст.л. майонеза и 3 ст.л. сметаны. Хорошо перемешала. Можно заправить и чем-нибудь одним, сметаной или майонезом.
Заправляю салат. Обязательно попробуйте и если необходимо, добавьте специи по своему вкусу, соль, перец.
Салат очень интересный по вкусу, не привычный для наших рецепторов. Мы ждем чего-то привычного для нас, а здесь немного не так. Свежесть и сочность огурцов с кислинкой яблок и сладковатой грудкой, вроде как привычный для нас тандем. А вот изюминку сюда вносят именно маслины, их немного, но вкус и аромат свой они отдают. Получается довольно прикольненько. Вот попробуйте!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
- 2 зеленых яблока
- 3 огурца
- отварная куриная грудка 250гр.
- 6-8 маслин
- черный перец по вкусу
- 2 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. майонеза
- соль при необходимости
Если вдруг возникли какие-то вопросы по приготовлению, то рецепт можно посмотреть ниже:
Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, это поможет продвижению канала, напишите комментарий, подпишитесь на канал и поделитесь с друзьями в соц. сетях.