Куриные ноги + сало + лук и морковь
В фарш сырое яйцо + соль-перец и пару ложек муки
Фарш жидковатый. Я порцию перекидываю из мокрой руки в руку, формирую и на противень.
Запекаю 30 минут с водой на противне
Тут еще пирожки на завтраки с яйцом.
А котлет много на неделю, я часть заморожу. Они долго могут ждать свой час
