Бюджетная, быстрая и очень вкусная выпечка к чаю. Печенье готовится практически из ничего, нужно лишь немного варенья и на столе у Вас будет много вкусняшек 😊 😉 #игры
Ингредиенты: варенья (у меня сироп от клубничного варенья), подсолнечного масла, муки, соды, Сахарная пудра – по желанию
Способ приготовления:
В миску влить варенье и добавить соду. Хорошо перемешать. Постепенно варенье начинает светлеть и увеличиваться в объёме
Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать
Постепенно всыпать просеянную муку (чтобы не насыпать лишней! 😉) и замесить тесто. Количество муки зависит от густоты варенья (может потребоваться чуть меньше). Если муки будет много, то после выпечки печенье будет твёрдым
Тесто получается мягкое и нежное, слегка липнущее к рукам
От теста отщипываем небольшие кусочки (размером с грецкий орех), скатываем шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Чтобы тесто не липло, руки можно смочить холодной водой или растительным маслом
Выпекать печенье в разогретой до 180° духовке примерно 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Не передержите печенье в духовке! Как только оно увеличилось в объёме и посветлело, можно доставать
По желанию, остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
