Простой рецепт с использованием двух-трех ингредиентов — и быстрая закуска готова! Обязательно включите этот диетический продукт в свой рацион. Рецепт рассчитан на 2 порции.
📝 Ингредиенты:
🔸 450 граммов соленого папоротника;
🔸 1 столовая ложка оливкового масла;
🔸 2 столовые ложки сливочного масла;
🔸 2 зубчика чеснока;
🔸 1 столовая ложка лимонного сока;
🔸 1 чайная ложка лимонной цедры.
🔪 Способ приготовления:
1️⃣ Откройте вакуумный пакет с папоротником, выложите его в большую миску с холодной водой и тщательно промойте. Поменяйте воду и вымачивайте папоротник в течение 30–40 минут.
2️⃣ В большой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и убавьте нагрев до среднего.
3️⃣ Положите мелко нарезанный чеснок и обжаривайте в течение 2 минут.
4️⃣ Добавьте оставшееся сливочное масло, а также лимонный сок и лимонную цедру и готовьте еще несколько минут.
5️⃣ Вымоченный папоротник выложите в сковороду, тщательно перемешайте с соусом и прогрейте в течение 3-5 минут.
🍽️ Готовое блюдо обязательно подавайте в теплом виде, чтобы почувствовать весь вкус деликатеса. Идеально с гренками из цельнозернового хлеба. Наслаждайтесь!
___________________________
Заказать таежный соленый папоротник с доставкой вы можете на нашем сайте dikoed.ru. У нас шикарный выбор дичи, рыбы, морепродуктов, грибов и дикоросов.
Дикоед - самая натуральная еда!
#рецепт #кулинария #соленый папоротник #папоротник рецепт
