Мы с моим новым другом Евгением, сейчас активно общаемся, как это бывает при знакомстве, нам интересно узнавать друг друга, слушать и рассказывать про себя:)
Разговариваем о фильмах, путешествиях, в которых он бывал а я только мечтаю.
Много говорим о еде, я из-за своей диеты, а Женя любит вкусно и много есть, с его слов, хотя я, таких как он, называю “дрыщами”, из-за худобы:), но он не только любит поесть, а на удивление обожает готовить!
Обычно у холостяков, это вынужденная мера, и они конечно умеют это дело, но не очень горят желанием кашеварить, а вот Женя любит прямо, и часто экспериментирует с блюдами и вкусами.
Я рассказала, что мама на новый год, мне вместо шубы, делала рулетики из селедки, заворачивала плавленный сыр и огурец соленый в неё и замораживала, получались очень вкусно, ну на мой взгляд, у всех же вкусы разные.
И Женя поделился своим желанием приготовить запеченную селедку с творогом!:)) И пообещал поделиться впечатлениями.
В общем, нашему вниманию, с его разрешения, предоставляется кулинарный эксперимент с вердиктом от автора, стоит оно того, или “какая гадость…”:)
Пачка творога, 2 ложки сметаны, пучок укропа, 4 зубчика чеснока, 4 шт филе селёдки) всё остальное - как на фото и в духовку 200 градусов на 20 минут:
Очистил филе селедки от костей, просушил на бумажных салфетках.
Смешал творог, сметану, чеснок и зелень.
Распределил эту творожную смесь на филе селедки.
И завернул, каждую в отдельности в фольгу:
И вот результат:
И вердикт:
Получилась фигня) но вкус запечённой солёной рыбы интересный) надо будет взять куски побольше. А может и самому засолить.
Я почему-то очень рассмеялась, и подумала, что это все мило:) И его энтузиазм заряжает, пошла и сделала себе омлет!:)) (влетело от мамы за неаккуратность на кухне), но лиха беда начало, толи еще будет!:)))
Рассказывать еще вам про моего друга, и его кулинарные шедевры?:))) Он свой канал заводить не хочет, на мои предложения, считает это ерундой, но со мной готов делится контентом для вас:)
Подписывайтесь, ставьте лайки, вам не сложно, а мне поможет в развитие канала:)
