В мире все больше и больше становится диабетиков. И что тому является причиной – об этом ученые продолжают спорить и выдвигать разные гипотезы. Да еще и новый вирус (вернее, его последствия), который уже 2 года не отпускает нас, тоже поспособствовал увеличению числа людей с диабетом.
У меня диабет 2-го типа уже 7 лет. Когда я впервые попала в Израиль (здесь живет моя дочь с семьей), то, конечно, меня очень волновал вопрос питания. Что можно купить из продуктов для диабетика в незнакомой (на тот момент) мне стране?
И здесь меня ждали удивительные открытия. Оказалось, что в Израиле очень много продуктов выпускается специально для диабетиков! Начнем с того, что, даже в самолете Израильской компании можно взять сахарозаменитель вместо сахара. Также, в любом ресторане или кафе (даже в самом маленьком) всегда лежат пакетики сахарозаменителя. У нас я такого не встречала. Разве что где-нибудь в Москве есть такой сервис?
В Израиле в самых обычных магазинах можно купить продукты со специальным значком, который означает, что этот продукт можно употреблять диабетикам. Это не только хлеб, но и соусы, а также очень много сладостей.
-У нас тоже в магазинах есть отделы для диабетиков – скажете вы. Ну, во-первых, там много продуктов на основе фруктозы, которая во всем мире уже признана вредной для диабетиков. В Израиле продуктов на фруктозе вы не найдете. С сахарозаменителями или на основе стевии – вот что там предлагают. Во-вторых, выбор продуктов не сравнить! В Израиле даже мороженое диабетическое можно купить в обычном супермаркете. Да не одного вида, а в ассортименте!
Здесь я не видела специальных отделов. Все диабетические продукты продаются в своих отделах: хлеб – в хлебном, варенье без сахара стоит на полках вместе с обычным вареньем. Поэтому все покупается попутно с обычными продуктами, никуда специально идти не надо. И если дома я вынуждена многое готовить для себя сама, например, пирожные или хлеб, то здесь можно обойтись и без этого. Или готовить исключительно по желанию!
Еще один больной для меня вопрос – молочные продукты. Оказалось, что у меня они сильно повышают уровень сахара, поэтому от них пришлось совсем отказаться. Я стала покупать безлактозное молоко, но найти его у нас удается далеко не всегда, плюс оно у нас в продаже только ультра пастеризованное. Да и по цене такое молоко «кусается». В Израиле оно, конечно, стоит тоже дороже обычного молока, но не в разы, а процентов на 20. Про кисломолочные продукты в России мне пришлось забыть совсем. А здесь, кроме простого безлактозного молока, можно купить безлактозное молоко с разными вкусами, например, шоколадное или ванильное. Также в продаже безлактозные йогурты и сливки. Праздник вкуса!
Нет, не подумайте, я не собираюсь переезжать в Израиль! Но, с точки зрения диабетика, в этой стране жить гораздо проще!
А как вы оцениваете выбор продуктов для диабетиков у нас, в России? Удовлетворяет ли он вас? Напишите об этом в комментариях, думаю, будет интересно многим людям. И не забудьте подписаться на мой канал, так вы не пропустите новые статьи!
#здоровье #диабет #израиль
