Приветствую Вас на канале Spasibo Vkusno.
Бываю моменты, когда хочется устроить детям и себе небольшой праздник.
На такой случай я могу предложить вам замечательный, а главное быстрый рецепт очень вкусного, нежного, рассыпчатого шоколадного печенья.
Это печенье, которое тает во рту, а на кухне во время его приготовления царит неповторимый шоколадный аромат…
Ну как? Интересно?
Тогда начнем…
Подготовим:
- сливочное масло ( или маргарин) - 160 гр. (оно должно быть мягким),
- сахарная пудра -65 гр
- яйцо - 1 шт
- мука - 130 гр.
- какао-25 гр.
- тростниковый сахар для обсыпки -60 гр. (можно заменить обычным сахаром, как сделала я).
Соединяем в миске или чаше миксера маргарин, сахарную пудру и яйцо и взбиваем около 8-10 минут.
Затем всыпаем туда просеянные муку и какао и взбиваем до однородной массы.
Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок.
Духовку предварительно разогреваем до 170 градусов, а в это время застилаем противень пергаментной бумагой. Отсаживаем небольшие кружочки диаметром 2-3 см и каждый немного посыпаем сахаром.
Ставим противень в духовку и выпекаем около 10 минут.
Наше шоколадное печенье готово! Оно действительно вкуснее Oreo. Готовое печенье достаем из духовки, даем остыть и перекладываем в красивую тарелочку!
Осталось налить себе чашечку кофе или чая и насладиться приятным моментом!
Главное успеть, пока дети все не сьели!
Друзья, если мой рецепт вам понравился - поставьте лайк и подписывайтесь на наш канал Spasibo Vkusno в Яндекс Дзене, а также на наш YouTube канал - вас ждут много вкусных и полезных видео.
До встречи!
