Найти тему

Любите ли вы репис так, как любят его на Урале?

Что-то лета захотелось. Жаркого,ароматного. Для меня одним из ароматов лета является запах реписа. Растёт у вас такая ягодка? А у нас растёт! В нашем районе есть целые лесополосы из этой ягоды!

Фото автора. Нечётко, увеличивала, как могла!
Фото автора. Нечётко, увеличивала, как могла!

Я никогда раньше не задумывалась о его происхождении. Ну растёт и растёт. Думала, он везде растёт. Когда были маленькие, бегали с подружкой есть репис в огород к её бабушке. В мае он цвёл мелкими жёлтыми душистыми цветочками. Потом плявлялись ягоды.Мы так и паслись на кустах, едва только ягоды начинали менять цвет.

У нас есть лесополосы из реписа. Какого там только нет: чёрный,красный,жёлтый! Он начинает поспевать в конце июля-начале августа. Особенностью является, что поспевает не весь сразу,а постепенно.На верхушках ягоды поспели, а внизу ещё нет. И поэтому "набеги" на лесополосы делаются с конца июля до середины августа. У нас его выносят оттуда вёдрами.Варят душистое варенье, делают компоты.

Но вот когда гости из других регионов стали спрашивать, что такое репис, я и узнала,что он, оказывается,растёт не везде! Начала интересоваться этой темой в интернете. Репис-это золотистая смородина. Кстати,на латыни любая смородина - Ribes( репис!) Распространён на Урале и а Сибири. Кустарник высотой до 3 метров. Но у нас из-за резко континентального климата( утром может быть- 35, а в ночь дождь со снегом,или днём +30, а в ночь -5) он такой высокий не вырастает. Некоторые ошибочно считают его гибридом смородины и крыжовника,но это не так. Да, листья у него точь-в-точь как у крыжовника, а плоды как у смородины.Но это видовое растение, а не гибрид.

Смородину немного съешь, и больше не хочется.А репис... Его ешь, ешь, говоришь себе : всё,хватит! А потом видишь: дальше на кустах ягоды ещё крупнее, а вон там жёлтый,а он ещё слаще... А аромааааат...Ну всё, хватит, теперь в ведро собираю!

Фото автора.
Фото автора.

С вами была Сон-Трава,

сегодня-сборщица ягод.

Еда
6,93 млн интересуются