Для некоторых людей новогодние праздники это постоянный стресс с чувством вины и стыда. Они каждый раз стоят перед дилеммой игнорировать всю вкусную еду и стараться продолжать питаться здоровой пищей или забыть о здоровом питании и полностью предаться чревоугодию хотя бы в эту ночь. Но правда в том, что никакой дилеммы на самом деле нет, так как вы можете получить лучшее из обоих миров. Можно наслаждаться праздничными блюдами и оставаться при этом здоровым в течение всей недели пиршества. Достаточно просто установить для себя здоровые привычки в еде на время праздников, которые позволят вам поддерживать удовлетворенность своим телом, вместо чувства переутомления и разбитости.
1. Сосредоточьтесь на позитиве
Продумывая праздничное меню, перестаньте вести негативные разговоры с самим собой на тему избегания определенных продуктов. Найдите лучше позитивный подход к своему питанию, который вас будет только оздоравливать. Например, думайте не о том, что надо убрать, а о том, что необходимо добавить из здоровых продуктов на свой праздничный стол. Глядишь, потом и нездоровую пищу не захочется употреблять.
2. Следуйте правилу 80/20
Каждый из нас заслуживает того, чтобы себя побаловать, в том числе и любимыми праздничными лакомствами. Другое дело, что это должно носить разовый характер, а не стандартный рацион на ближайшие месяцы. Следование правилу 80/20 помогает сохранить некий баланс в праздники. 80% должно приходиться на пищу, богатую питательными веществами (овощи, фрукты, постный белок, полезные жиры, немного цельнозерновых), а 20% - на любимые калорийные десерты или другие нездоровые продукты, которые должны появляться в рационе не чаще 2-3 раз в год. Если соблюдать такое соотношение, то эти 20% вредностей скорее всего не окажут очень сильно эффекта.
3. Не ходите голодными
Многие перед застольем стараются не есть, объясняя это тем, чтобы не сильно превысить дневную калорийность в итоге. Но на самом деле для некоторых людей это не лучший вариант, так как, садясь за праздничный стол, они съедают все что видят из-за большого чувства голода. А ведь такая еда в большинстве своем гораздо калорийнее нашего будничного питания. Не ограничивайтесь одним лишь завтраком и легким перекусом днем в ожидании новогоднего стола, съешьте тарелку овощного супа, овощи, горсть орехов, чтобы продержаться до ночи.
4. Сделайте акцент на белках и клетчатке в меню
Лучший способ насладиться вкусной едой и не переусердствовать, это выбрать такие закуски и блюда, в которых будет много клетчатки и белка, которые придадут быстрое и длительное насыщение. Это позволит не только контролировать порции, но и уменьшить шансы переесть, особенно когда настанет очередь десерта или других не слишком полезных угощений. Поставьте на стол больше разнообразных овощей, а тарталетки/волованы замените на цельнозерновые крекеры. Добавьте немного орехов к своим закускам, они не только придадут пикантный вкус, но и снабдят клетчаткой, белком и полезными жирами, помогающих дольше оставаться сытыми.
5. Выберите заранее, что будете есть и в каком количестве
Лучший способ контролировать ситуацию с праздничными угощениями и не перебрать с ними, - это заранее решить, какими именно любимыми блюдами и напитками вы себя порадуете и в каком количестве. Когда нет четко установленного предела, слишком легко поддаться на «еще одну ложечку» или «один бокал». Когда вы устанавливаете для себя границы дозволенного, это может помочь гораздо в более полной мере оценить вкус своих любимых поблажек и насладиться ими. Вы не лишили себя любимых блюд, вы их съели, в значит нет никаких сожалений и перееданий и можно просто наслаждаться праздниками.
6. Наслаждайтесь любимыми блюдами, просто разделите их
Понятно желание все попробовать, особенно если готовились исключительно всеми любимые блюда, просто помните о количестве порции. Контроль порций – жизненно важная часть достижений целей по поддержанию и снижению веса. Не практикуя осознанное питание, очень легко переложить себе того же одного салатика, которых вы хотели ограничиться. Если есть возможность, оставьте себе наслаждение какими-то блюдами на следующий день.
7. Не забывайте пить воду
Многие люди могут путать жажду с голодом, поэтому не забывайте потягивать воду в течение всего дня и ночи. Если вы не будете внимательны к своим ощущениям, то лишних калорий не миновать, и браться они будут явно не из овощей. Прежде чем что-нибудь съесть, попробуйте выпить стакан воды.
Составляя меню на новый год, стоит вспомнить и пожелания своих врачей о питании. На праздники многие стараются попробовать приготовить какие-то необычные блюда с редкими ингредиентами, но не факт, что ваш организм это благосклонно воспримет. Уточните у врача, особенно если у вас есть хронические заболевания, не повредит ли употребление того или иного продукта вашему здоровью, и в каком количестве его допустимо съесть, чтобы потом не пришлось все праздники не радоваться жизни, а страдать.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом
А также подписывайтесь на мой канал, где можно посмотреть статьи о здоровом образе жизни, фитнесе, возрастных заболеваниях и их профилактике. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.
