Кто из вас сажает #огород на подоконнике ? Даже если на "серьезные" овощные культуры вы еще не отважились, так почему же не заняться выращиванием растений типа сочной зелени. Ведь она всегда придется кстати для приготовления ароматных блюд.
Сегодня хочу поговорить о рукколе многолетней, которую без особых трудов реально вырастить каждому, потому как она не предъявляет практически никаких требований.
Описание
Для начала давайте разберемся, что из себя представляет #руккола многолетняя и чем она вообще отличается от привычной всем однолетней? Тут все просто. По факту, это совершенно два разных растения, только имеющие практически идентичный вкус.
Руккола многолетняя, или правильнее сказать - двурядка тонколистная (ее также называют дикой рукколой), способна расти круглый год как в открытом грунте, так и в качестве #горшечного растения дома. При этом вкусовые качества практически не отличить от столь популярной сейчас в кулинарии зелени. Только они более ярко выражены и имеют насыщенный ореховый оттенок с характерной для двух трав горчинкой.
Если же подобное описание вас смущает и вы любите более нежные #пряные травы, то советую точно выращивать #рукколу в горшках в помещении.
Также хочу отметить, что в отличии от однолетней, многолетнюю реально термически обрабатывать без ущерба вкусу.
Условия выращивания
Итак, какие же требования выдвигает зеленушка для достижения качественного #сбора урожая ? Да особо-то никаких. Этой культуре практически безразлично на какой почве расти. Не смущает ее даже не слишком плодородный и рыхлый субстрат.
Плюс освещение не играет ведущей роли. По крайней мере, специально подсвечивать контейнера с ростками не придется.
Единственное, что не любит двурядка - кислую почву и застой жидкости. Хоть и любит влажную почву.
Посев семян
В нем нет ничего сложного. Нужно просто поверхностно рассыпать семена чуть реже, чем вы сеете салат, и слегка присыпать землей. Если же хотите получить #декоративный кустик зелени, можете и загустить посадку. Только в этом случае момент цветения наступает раньше обычного. Исправить ситуацию реально своевременной обрезкой.
Кстати, двурядку можно даже использовать в качестве бордюрного растения или в групповых посадках.
Тонкости ухода
А его, на радость многим, и не требуется. Нужно только следить за влажностью почвы. Но и если ее будет недостаточно, не страшно. Руккола многолетняя станет просто более острой.
Не требуется двурядке и подкормок вкупе с укрытием на зиму. Так что все предельно просто. Данная #руккола - действительно находка.