Впереди – масленичная неделя. Но так ли много мы знаем о об этом празднике? Разбираемся в традициях и мифах, связанных с масленицей вместе с Центром традиционной народной культуры Среднего Урала.
Когда стали праздновать масленицу?
Можно с точностью сказать, что масленицу стали отмечать с принятием христианства. Безусловно, в дохристианской Руси был подобный праздник, но не факт, что он назывался масленица. Скорее это была встреча весны, что неизбежно для всех земледельческих народов. Как правило, таким образом отмечается переломный момент, когда зима сменяется весной, идёт подготовка к новому сельскохозяйственному севу. Кстати, карнавалы в Европе по своему смыслу – это та же масленица.
Откуда пошло название «масленица»?
Само название нас отсылает к продукту «масло». Почему масло? В этот период можно кушать все масленое, жирное, молочное. Все, кроме мяса. Как вы понимаете, перед великим постом люди готовятся к длительному голодному аскетичному периоду и надо как следует наесться жирного. Но подготовка шла не только телесная, но и духовная. Так, в последний день масленичной недели – прощеное воскресенье, или как у нас на Урале его называли целовник (целовальник), – люди троекратно целовались, когда просили друг у друга прощения. Кстати, масленичную неделю еще называли сырной неделей. От слова «сыр». Но здесь подразумевался не только наш привычный продукт, а еще и творог, и все молочное.
Традиции празднования масленицы на Урале
Уральская традиция мало чем отличалась от общепринятой русской, но были и небольшие особенности. На Урале превалирует городская культура, много торговых путей и заводов – так было всегда, начиная с XVIII века. И в связи с этим древние обрядные песни как на псковщине, как в Вологодской области, к сожалению, у нас утратились. Но есть и традиции, которые существуют только здесь, но вдали от городских поселений.
В Богдановическом районе есть запись, о том, что в масленицу была традиция скатывания с горы – это некий символический обряд. Зачем? Прежде всего для того, чтобы придать земле импульс. А по краям этой горы ставили елочку с зажжёнными свечами.
Миф №1: Блин – это солнце
Блин – традиционная поминальная еда. А едят его на масленицу, потому что на все традиционные аграрные праздники, помимо всего прочего, отмечался культ предков. Возможно, кто-то скажет, а как же культ солнца, ведь он же был? Да, был. Но то, что блин символизирует солнце – это не правда. Кутья и блины – это все-таки поминальные блюда. Обратите внимание, что на огромное количество праздников, связанных с культом солнца, блины не пекли. И, кстати, на эту тему есть серьезные исследования этнографов.
Существует еще одна версия, почему блин так четко стал ассоциироваться с масленицей. С XIX века масленицу стали отмечать на городских площадях с ярмарками и активной торговлей, а блины в этом смысле – очень удобный продукт, их можно напечь прямо на улице. На площадях сбитеньщицы ходили со сбитнем, с чаями и тут же были блины с пылу, с жару. Все лавки и трактиры обязательно продавали блины на ярмарках.
Миф №2: Чучело масленицы должно быть красивым
Чучело масленицы, как правило, стараются сделать очень красивым и лицо нарисовать, что загляденье. Но это абсолютно неправильно. Масленица должна быть старая, смешная, некрасивая. Она должна олицетворять зиму, смерть, старость и прочее. Сжечь ее не должно быть жалко.
Зачастую, дети стараются, делают масленичное чучело, а когда его сжигают – они плачут. И это логично, ведь они делали красивую куколку, а она должна вызывать смех. Ощущение должно быть такое: хорошо, что мы избавились от нее, сожгли, вложили в нее все негативное, что там было.
Миф №3. Символ масленицы – блины
У некоторых славян, например у белорусов, на масленицу едят вареники с творогом. Безусловно, под влиянием русских у них есть блины, но это, скорее, связано с поминальными традициями. Именно к масленице блины стали приурочивать уже ближе к XIX веку. В России не везде блины любили. В Сибири и на Урале даже больше, чем блины, на масленицу ели хворост и орешки, а блины, как правило, только в первый и в последний день.
Что обязательно необходимо сделать на масленицу?
Нужно всю неделю ходить в гости и навещать свою родню. Но просто так ведь гостей не встретишь, и всю неделю приходится стряпать. Блины, хворост, орешки, шаньги – любая стряпня будет уместна на неделе. Обязательно нужно хотя бы один раз скатиться с горки и в последний день масленичной недели попросить друг у друга прощения.
Материал подготовлен Культурой-Урала.РФ при участии методиста по хранению фонда предметов материальной культуры Центра традиционной народной культуры Среднего Урала – Ларисы Поповой.
