Пирог очень сытный и очень-очень вкусный. Особенно понравится тем, кто любит творог, его в этом рецепте много. Хочу поделится рецептом этого пирога с вами, угощайтесь)
Ингредиенты в конце статьи
Шаги:
1) Для начинки соединяем творог, сметану, сахар, яйца. С помощью погружного блендера измельчаем все ингредиенты до однородной массы. Начинка готова.
2) Масло, муку, сахар, разрыхлитель и ванилин растереть руками в крошку. Масло должно быть холодным, только из холодильника!
3) Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Половину крошки высыпьте в форму.
4) Вылейте начинку, а сверху посыпьте второй половиной крошки.
5)Выпекайте при температуре 180 градусов 40-45 минут. Дайте пирогу остыть и нарезайте на порционные куски.
Приятного вам аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
200 гр.- слив. масло
2 стакана- мука
пол чайной ложки- разрыхлитель
Щепотка- ванилин
Пол стакана- сахар
Начинка:
600 гр.- творог
4-яйца
1 стакан - сметана
Пол стакана- сахар