Найти тему
Творожный пирог с клубникой
1) сливочное масло, муку, разрыхлитель теста и щепотку соли размять руками до однородности. 2) Затем добавить куриное яйцо, сахар, сметану и снова перемешать до образования однородной массы. 3) Переложить тесто в пакет и в холодильник, для охлаждения на 30-40 минут. 4) Пока тесто охлаждается, подготовить клубнику, часть нарезать кубиком, часть пластинками 5) Готовим творожную начинку. Творог переложить в миску, добавить куриные яйца, сахар, сметану, крахмал, ванильный сахар. Всё перебить в однородную массу, погружным блендером...
8 месяцев назад
Киш Лорен с курицей и грибами
1) Для теста измельчите сливочное масло с мукой в крошку 2) Добавьте яйцо, соль и воду, замесите тесто. Сделайте из теста шар и положите в холодильник на час. 3) Раскатайте тесто в пласт и равномерно распределите в форме для запекания. Сформируйте бортики. 4) Для начинки измельчите лук, грибы и куриное мясо. Обжарьте все до золотистого цвета на растительном масле. 5) Выложите начинку в основу из песочного теста. 6) Залейте начинку смесью из сливок и яиц...
8 месяцев назад
Котлеты из рыбы Навага
Шаги 1) Вскипятить воду. рыбу проварить 1 мин. 2) Отделить рыбу от костей. 3) Рыбу, лук и размоченный хлеб в молоке прокрутить на мясорубке. 4) Добавить яйцо 5) Посолить. Обвалять в муке. ( по желанию) 6) Обжарить котлеты с двух сторон до готовности...
1 год назад
Лазанья
Лазанья получается очень вкусной, нежной, мягкой и сочной. 1)Дно формы смазываем соусом бешамель. 2) Поверх соуса кладем листы. 3) Листы смазываем соусом бешамель. Очень важно полностью смазать листы соусом, не оставляя пробелов, что бы они размягчились при выпекании. 4) на соус бешамель распределяем фарш. 5) Поверх фарша кладем листы лазаньи. 6) На листы лазаньи распределить соус бешамель...
1 год назад
Суп с сырными рулетиками
8.Аккуратно сворачиваем в рулет. Прижимаем края. Можно смочить водой для лучшей сцепки. потом присыпать мукой. 9.Рулет нарезаем не большими кусочками. Острый нож предварительно смочить в воде для того, что бы тесто не прилипало к нему при нарезке. 10.Суп с овощами солим, добавляем приправы на ваш вкус...
1 год назад
Вареники с ягодами
Просто, быстро и очень вкусно! 🥟 Шаги 1)Ягоды крыжовника перемешать с сахаром. 2) Что бы готовое тесто хорошо лепилось, нужно края теста смазать водой. 3) Ягоды кладем посередине теста, сворачиваем пополам. Края теста зажимаем, затем лепим края в косичку, как показано на фото...
1 год назад
Макароны с рыбой в сливках с сыром
Шаги: 1) Макароны сварить и оставить остывать, переодически перемешивая, что бы они не слиплись друг с другом. 2) Лук мелко нарезать,морковь натереть на терке. Лук с морковкой пережарить в небольшом кол-ве масла минут 4. Добавить немного воды и тушить до мягкости. 3) Нарезать не большими кусочками рыбу и положить к луку с морковкой...
1 год назад
Шоколадное печенье
Нежное, мягкое и очень вкусное шоколадное печенье 🍫 🍪 ☕️ Ингредиенты в конце статьи Шаги: 2. Добавить яйца и какао, снова перемешать. 3. Разрыхлитель смешать с просеянной мукой и частями ввести в тесто, каждый раз хорошо вымешивая. 4. Готовое тесто можно убрать в холодильник на час, что бы оно не прилипало к рукам и хорошо каталось...
1 год назад
Сырники
1) Творог с яйцом пробить погружным блендером до однородного состояния. 2) Добавить сахар и манку. Перемешать. 4)В сковороду наливаем немного растительного масла и жарим сырники с двух сторон до румяной корочки...
1 год назад
Манная каша
Шаги: 1) Налить в кастрюлю молоко,довести до кипения. 4) манку насыпаем в молоко. Добавляем сахар,соль. На среднем огне постоянно помешивая варим манку до загустения. Ингредиенты:
1 год назад
Салат «Греческий»
Шаги: 1) Огурцы, помидоры, болгарский перец мелко нарезать.  Для традиционного греческого салата характерна крупная нарезка овощей. (Но это уже дело вкуса) 2) В большую посудину выложить нарезанные овощи и всыпать к ним маслины без косточек. 3) Листья салата порезать. 4) Сыр брынза или фетакса нарезать кубиками примерно 2х2 см. Рекомендуется предварительно смочить нож в холодной воде, чтобы сыр не прилипал к нему...
2 года назад