Одним из самых известных, съедобных трутовиков пожалуй является именно мясной гриб. Его плодовые тела похожи на сырую, говяжью печенку. Да и цветом этот гриб напоминает мясо.
Встречается мясной гриб и в грибных справочниках. Так он легко обнаружился в немецком грибном определителе. Там гриб назван съедобным и вкусным.
Встретился мясной гриб и в справочнике англо-американском. Вот там его отнесли к несьедобным. Пишут,что очень кислый.
Печеночница растет на дубах и должна встречаться и в Подмосковье. Но вот не находил такой гриб. И даже не слышал, что в Подмосковье его находили. Хотя расти ему в нашем лесу особо ничего не мешает.
Южнее Подмосковья этот гриб встречается.
Гриб на разрезе не только похожий на мясо, но еще и выделяет красный сок. Прям натуральный бифштекс на дереве. Как и все трутовики, сьедобен он в молодом возрасте. Пока нежный и мягкий. Его режут ломтями и жарят на сковороде.
Гриб очень своеобразный,перепутать его с другим практически невозможно.
Очень подходит для виртуального грибосбора.
Всем до встречи на виртуальной грибной просеке. Грибы тут еще есть...
Видео мясной печеночницы:
***
Всем кто дочитал до этого места, небольшая просьба-помогите материально.Любая помощь каналу будет кстати.Заранее спасибо!
https://yoomoney.ru/to/41001455355562
Отдельное и огромное спасибо тем, кто помогает каналу!Это вдохновляет писать и больше, и по возможности интереснее.
***
Подписывайтесь на канал,будет ещё много интересного. И про грибы,и как они растут в ОГО, то-же...)))
