Тесто: 2 чайных чашки натертой цветной капусты, 2 чашки натёртой моцареллы. 2 яйца.
Замесить тесто. Выложить на противень, застеленный пергаментом и печь 12-15 минут.
Далее смазать соусом. Я просто протёрла помидоры, поэтому добавила немного чёрного перца и итальянских трав.
Разложить начинку (на Ваш вкус) и посыпать тёртым сыром.
И минут на 5 в духовку.
Края немного подгорели, но всё равно вкусно.
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Марина Заборная