Шикарная закуска для настоящих дам — салат «Миледи». Салат по этому рецепту получается нежным, сочным и невероятно вкусным. В нем идеально сочетаются вкусы отварной курицы, грецких орехов, сладкого винограда, пикантных оливок и соленого сыра «Фета». «Миледи» станет изюминкой вашего праздничного стола. Готовится салат без майонеза, а значит и фигура будет в порядке.
Ингредиенты
- Куриное филе (отварное) -- 1 шт
- Грецкий орех -- 70 гр
- Оливки -- 50 гр
- Виноград (розовый и белый) -- 200 гр
- Сыр Фета -- 70 гр
- Йогурт натуральный -- 100 гр
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Как приготовить салат «Миледи»
Куриное филе заранее отварить и остудить. Нарезаем мясо тонкой соломкой.
Ядра грецких орехов не очень мелко рубим ножом.
Складываем куриное мясо и грецкие орехи в удобную глубокую миску. Солим и перчим по вкусу. Заправляем натуральным йогуртом без добавок. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
Полученную массу выкладываем на блюдо, на котором будем подавать салат и равномерно распределяем.
Оливки разрезаем на 4 части и выкладываем на салат.
Виноград разрезаем пополам, удаляем косточки и выкладываем на салат.
Сыр «Фета» нарезаем небольшими кубиками и равномерно распределяем по салату.
Салат «Миледи» готов! Его сразу можно подавать к столу.
Салат-закуска «Миледи» — видео рецепт
Рецепт Наташи Пархоменко
Читать рецепт на сайте 1001 рецепт
