Салат с огурцами по-корейски – это вкусная закуска из овощей, орехов и пикантной заправки, которая отлично оттенит вкус мяса и рыбных блюд. Салат простой, очень бюджетный и быстрый в приготовлении. Закуске из огурца обязательно нужно дать настояться перед подачей.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 2,36 г Жиры 1,99 г Углеводы 5,51 г
- Калорийность 51 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
2 часа 10 минут - Активное время приготовления
10 минут
Ингредиенты:
Из расчета на 2 порции (500 г)
- Кунжут — 5 г
- Соевый соус — 2 ст.л
- Соль — опционально
- Уксус — 2 ст.л
- Арахис — 20 г
- Огурец — 500 г
- Сахар — 1 ч.л
- Масло кунжутное — 10 мл
- Чеснок сушеный — опционально
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно смешать пряности и жидкие компоненты.
Шаг 2
Всыпать кунжут.
Шаг 3
Добавить чеснок и чили по желанию.
Шаг 4
Обжарить арахис.
Шаг 5
Всыпать обжаренный арахис в маринад.
Шаг 6
Добавить свежие огурцы, нарезанные брусочками. Отправить огурцы в маринаде в холод на несколько часов.
Шаг 7
Пикантные огурцы под маринадом готовы!
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на наш канал! С нами готовить просто и быстро! Мы пошагово расскажем вам, как правильно и вкусно приготовить любимую домашнюю еду из самых простых ингредиентов - холодные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, десерты и, конечно, полезные лакомства для ваших любимых детей.
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
***********************************************************
Вам понравится:
Огурцы с базиликом – рецепт пикантной маринованной закуски
