Очень вкусный и нежный крем-суп^^ Можно заменить куриный бульон на просто воду и будет вегетарианское блюдо, тоже очень вкусное) Идеально подойдёт для тех кто любит брокколи. Специи добавляйте по вкусу (я не добавляю никаких, кроме зелени)
1 порция
150 гр Брокколи
150 гр Цветная капуста
100 гр Кабачок
25 гр Шпинат
100 мл Кокосовое молоко
5 гр Кокосовое масло
200 мл Куриный бульон (либо вода)
Укроп
Хлебец
Как приготовить
В кастрюлю с бульоном или водой закинуть брокколи, цветную капусту и шпинат. Кабачок так же почистить и закинуть в кастрюлю. Варить 10-15 минут.
После добавить 100 мл воды и ещё варить 2-5 минут. Так же добавить масло.
Затем все переложить ложкой в блендер. И все довести до состояния крема. Постепенно добавлять бульон оставшиеся в кастрюле, столько, чтобы был слегка жидкий крем.
Затем добавить сверху хлебец и зелень. Готово!! Простой и очень быстрый в приготовлении рецепт!! Очень вкусно и нежно)
#кремсуп #рецепткремсупа #супизброкколи #вегетарианскоеблюдо #брокколи #кремсупброкколи #здоровоепитание #кремсупизброкколи
