Очень люблю этот рецепт за простоту и вкус. Уже много лет я регулярно готовлю баклажаны на ужин именно по этому рецепту. Времени на приготовление уходит не более 10 минут. И у плиты стоять не нужно. После работы данное блюдо очень выручает. Поставил в духовку и ушел отдыхать.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Я постоянно экспериментирую с этим рецептом, меняя начинки и соус. И всегда получается очень вкусно! Даже те, кто не очень любит баклажаны, с удовольствием едят это блюдо.
Переходим к приготовлению:😉
1.Нарезаю баклажаны веером, как показано на фото.
2.Затем начиняю их помидорами и кружочками полукопченой колбасы. Можно использовать бекон, филе курицы, или вареную колбасу. Можно добавить пластиночки сыра. В данном случае полет фантазии не ограничен.
3.Смазываю форму для выпечки растительным маслом и выкладываю в нее фаршированный веер из баклажана и немного раскрываю его, приминая руками.
4. Таким образом начинаю пару баклажанов.
5.Готовлю соус. Смешиваю сметану и майонез.
6.Затем добавляю соль и сухой чеснок. Чеснок можно использовать и свежий. Можно добавить зелень, специи или кетчуп. При этом каждый раз у вас будет получаться новое и очень вкусное блюдо.
7.Ставлю баклажаны запекаться в духовку нагретую до 180 градусов на 40-50 минут. Сначала можно накрыть баклажаны фольгой и за 15 минут до конца приготовления ее снять.
Вот так аппетитно выглядит готовое блюдо!😊 Обожаю баклажаны по этому рецепту. Даже мой муж, который не любит баклажаны, оценил их вкус по достоинству и уже много лет ест такие баклажаны на ужин вместе со мной.👍
Приятного аппетита, дорогие читатели! Скажите, пробовали ли вы ранее готовить баклажаны по этому рецепту? Буду очень рада вашей обратной связи в комментариях.
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.
Гениальный рецепт из печени ЗДЕСЬ 😉:
Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
