Ингредиенты:
- Яйца 5 шт
- Сахар 1 ст.л
- Соль щепотка
- Сода пол ч.л
- Мука 250-300 г
В миске взбить яйца, добавить сахар, соль, соду гашеную кипяченой водой. Затем довить муку. Тесто должно получиться жидким.
Берем часть теста и раскатываем на муке, так она не будет прилипать, толщиной 0,3-0,5 мм, затем нарезать на полоски, как на фото и обмакнуть в муке, легче будет нарезать на еще мелкие полоски.
Разогреть подсолнечное масло. Проверяем, маленькое тесто кидаем в масло, если тесто поднялось со дна, значит можно готовить.
Получившиеся пончики переложить в большую емкость. Мёд разогреть на водяной бане. Мёд добавить к пончикам и хорошо перемешать.
Собираем в большую горку. Переложить на тарелку и мокрыми руками делать горку.
Приятного чаепития! Не забудь подписаться, чтобы не пропустить следующий рецепт!
