Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала!
Меня зовут Татьяна и здесь я рассказываю о своей жизни, нашем доме, кошках, собаке и другой живности, а также о моих открытиях в деле садоводства и огородничества.
Кто ж не любит малосольные огурчики да с молодой картошечкой.
Бабушка, помнится, делала малосольные огурцы по какому-то сложному рецепту. Готовила маринад, заливала ими огурцы в трехлитровой банке, чтобы на следующий день мы могли полакомиться вкусными огурчиками. Но бабушка была на пенсии, свободного времени было много. А в наше время мало кто может похвастаться такой роскошью, как свободное время. Да и если оно появляется, лучше провести его с семьей, а не на кухне. Поэтому я стараюсь упрощать рецепты.
Итак, для малосольных огурцов нам понадобятся огурцы, соль, веточка укропа, пара зубчиков чеснока.
Дальше все просто. Ингредиенты чистим, моем. Огурцы режем. Все складываем в пакет.
Прямо в пакет добавляем соль. Пакет нужно завязать и немного потрясти, чтобы ингредиенты перемешались.
Дальше убираем пакет с огурцами в холодильник и забываем на сутки.
А на следующий день отвариваем картошечку и достаем огурчики...
Приятного аппетита!!!
Буду рада подпискам, лайкам и комментариям.
