Сегодня ни одна пивная вечеринка не обходится без этой хрустящей закуски, и кажется она была всегда. Но это совсем не так, ароматные сухарики, как закуска к пиву, появились сравнительно недавно.
Вот как сейчас помню, жили мы в студенческом общежитии, в начале 2000-х, и совсем рядом открылся новый бар "Онега"
Мы были студентами со всеми вытекающими, в то время и родителям зарплаты не платили, и работы как таковой не было. Но мы же студенты.
Потому "накопив" какую-то сумму мы с товарищем отважились посетить данное место. Бар был оформлен под деревянный корабль, кругом дерево и канаты.. Но самая фишка тут , что мне запомнилась, к пиву нам рекомендовали сухарики.
До этого у меня был не очень удачный опыт пития горького пива с хлебом. Но закуску решили попробовать.
Да тогда эти сухарики не продавались в магазинах и выглядели они именно так , как на фото сверху. Сухари из ржаного хлеба со специями, твердые , аж зубы сломать можно.
Потом я уже частенько забегал в это заведение, и со знанием дела рекомендовал своим друзьям к пиву взять сухариков. Это было необычно, и потом даже модно. А самое яркое воспоминание было, когда мы всей группой студентов прогуляли пару и пошли в этот самый бар, где подавали модную закуску и живое собственного производства пиво, и официант спросив у всех заказ, вдруг мне громко обратилась - как обычно? Что означало: порция сухариков с соусом и две кружки пива. Я в тот момент сидел самый крутой...
Потом, стали появляться сухари-гренки, очень жирные и ядреные, соусы стали к ним подавать, в общем индустрия заработала.
А потом вдруг в один момент, я заметил , как в магазинах появились уже готовые сухари , да еще и с соусом.
И по сей день, словосочетание "3 - корочки" в голове рисует "правильную" картинку вкусных сухарей и соуса. Было много рекламы по телеку и прочего и прочего... Сейчас эта закуска считается чем-то повседневным, вредным , но все равно наряду с чипсами , сухари- одна из самых популярных закусок к пиву.
Часто покупаете себе сухарики к пиву? Какие самые вкусные? Выше в фотогалерее самые популярные сухарики, что я видел в магазинах Архангельска. ( вкусы и ароматы могут быть разными)
