Завтрак до 8:30 защищает от повышенного сахара в крови и диабета
Было высказано предположение, что интервальное голодание может быть полезным при ожирении, диабете и повышенном кровяном давлении. Исследователи из Северо-Западного университета в Чикаго, США, пытаются понять, как диета может повлиять на риск диабета, поэтому они сосредоточили свое внимание на исследованиях интервального голодания.
В случае интервального голодания между 12-18 часами дня, не принимают пищу.
На данном этапе исследователи только подтверждают тот факт, что люди, которые завтракают до 8:30 утра, имеют более нормальный уровень сахара в крови натощак и лучшую чувствительность тканей к инсулину.
Этот вывод основан на обзоре данных 10 575 здоровых людей, которые ранее ответили на ряд вопросов о питании. Участники были разделены на 3 группы в соответствии с интервалами кормления - соответственно менее 10 часов, в среднем 10-13 часов и более 13 часов. На следующем этапе каждая из групп была разделена на две, в зависимости от времени обычного завтрака - до 8:30 утра и после этого часа.
Позже исследователи оценили уровень сахара в крови и резистентность тканей к инсулину.
Инсулин - это гормон, который разблокирует клетки для поглощения сахара в крови. Инсулинорезистентность возникает, когда клетки теряют чувствительность к гормону, и сахар в крови не может ими усваиваться. Организм вынужден синтезировать больше инсулина для воздействия на клеточные рецепторы, и сахар не остается в кровеносных сосудах. Однако у этого цикла есть свои пределы.
Инсулинорезистентность обычно развивается при неподвижности, метаболическом синдроме, ожирении и др.
Исследователи обнаружили, что уровень сахара в крови не зависит от продолжительности перерывов между приемами пищи. Удивительно, но время завтрака существенно влияет на его показатели, а также на показатели инсулинорезистентности. Показатели людей, впервые поевших утром до 8:30 утра, были лучше.
Согласно Медицинскому журналу Новой Англии *, голодание с 16.00-18.00 часов дня может улучшить здоровье клеток, потому что клетки вынуждены использовать свою собственную сырую энергию и превращать жир в энергию.
Согласно другим исследованиям, интервальное голодание может помочь снизить артериальное давление, похудеть, улучшить когнитивные способности и повлиять на продолжительность жизни.
Однако преимущества интервального голодания недостаточно подтверждены. Необходимо новое серьезное исследование того, как это на самом деле влияет на определенные заболевания.
Так что работа исследовательской группы из Северо-Западного университета продолжается. Их результаты были представлены на конференции Общества эндокринологов **.
Материал информативен и не заменяет консультацию врача. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом лечения.
Крепкого Вам здоровья!
Подписывайтесь на канал.