Здравствуйте друзья!
Сегодня в город возила мужа на работу. Они сегодня принимали материал. доставку делали и разгрузку. Ох, как я устала сидеть и ждать. Времени проходит много. и уехать не уедешь и сидеть скучно и тягомотно. Завтра уже увезу с утра на целый день. А сама поеду за комбикормом для животных на все десять праздничных дней и домой.
Завтра чистый четверг, надо дома полы вымыть, окна. Еще закупила все для кулича, но поставлю куличи наверное уже в пятницу.
Погода непонятная сегодня, то моросит дождь, то солнце проглядывает. Машин пока не много, ну оно и понятно , среда , все на работе. Это в пятницу и субботу будут пробки по десять баллов. Но надеюсь, что нам уже ничего особо покупать в магазинах не нужно будет.
Пока сижу и пишу статью, самая маленькая киска лежит рядом на подлокотнике кресла и уходить не собирается. Только унесу ее. она обратно бежит сверкая пятками.
Заехали в Спар, закупились овощами.
Огурцы прямо какие то переростки . Выбрала пять штук, так более или менее приличные. Лимоны турецкие тоже еще то несчастье. Беру каждый раз не более четырех лимонов и один успевает сгнить. Обидно однако. Картофель Египет, дорогущий, но это так на праздничный стол. Приготовлю картофель Айдахо на гарнир.
Томаты бакинские и томаты мясистые Азейрбаджан. Бакинские на подобии крупных черри, один разломила и попробовала. Кожица жесткая, а внутри все же какая то кислинка есть. Айсберг на салат.
Свекла на салат, авокадо к сельдрею. Перец и кабачки для соте. Баклажан есть дома. Забегая вперед скажу. вернее напишу. Соте получилось замечательное. Сочное и томат который мясистый даже придал легкую кислинку овощам и дал сок.
Не удержалась и купила 300гр палтуса. Теперь весь вечер воду пью. Селедки две штуки. на сельдь под шубой. Еще крабовые палочки на рулетики. А тортилью забыла. Придется завтра заехать куда ни будь. Во Вкусе морей купила форель без головы, но замороженную. Рыбка уже в принципе отошла, но как то нет желания на ночь руки пачкать и что бы воняли потом. Засолю ее завтра.
Два кусочка грудинки купила. Хорошая такая, постная в этот раз. Один кусочек дома сразу разрезала на кусочки. Немного в сковороде обжарила, потом добавила лук, и чуть воды. Несколько минут по томила и к картофелю добавила. Картошку резала такими не мелкими брусочками. Соль, специи и в духовку. На примерно 1 час 20 минут. Температуру ставила от 150 до 190 градусов. Мясо очень вкусное. а картошка присушеная сверху и нежнейшая внутри.
Творог на запеканку на Пасху. Саму традиционную Пасху я не готовлю. А запеченный сыр(как у нас в Украине говорят) я готовлю каждый год. Вкусная творожная запеканка с добавлением манки и изюма получается и с чаем заходит на ура. Сметану для запеканки же. Молоко для нас и котят. Творожок котятам. Масло было по акции по 70 руб. Взяла две пачки. но до кассы доехала только одна. Похоже, что одну где то посеяли. Майонез. Мамадарагая, во цена на майонез стала. Я в принципе готовлю домашний, но мои домашний не сильно едят. А я уже как то поостыла ко всем этим соусам и заправкам.
Купила сервелат московский. наш Йошкар Олинский. Мужу на завтра на бутерброд. Завтра заскочу в магазин за луком и сосисками. Напеку булок с сосисками и пирожков с яйцом. А то может и в субботу работать будут. Шампиньоны традиционно. И цукаты для кулича. Буду сама печь куличи. Сегодня в Спаре маленький куличик, прямо самый маленький-маленький, стоил 78 руб. Ну я посчитала форму, тесто. Ну пусть 50 руб, но почти восемьдесят, за что? Или это батюшке за освящение ?
Традиционно хлеб. Сибирский, лепешка тандырная и еще какой то новый то ли лаваш, то ли лепешка. Зато с луком. На вкус ничего так, вкусная.
Еще по дороге заехали в электротовары, лампочек и партонов с вилками муж набрал. Потом в Би лайн заехали, купила 4 Джи модем. 2600, за что? Зато дают новую симку и три месяца с безлимитом в подарок. Мне не надо, у меня все сим карты привязаны к одному тарифу и тоже безлимит.
Воды набрали в канистры, заправились бензином и домой.
Дома голодная кошачья банда. Цыплята все подьели.
Вот такие суточные комочки. Из сорока яиц не вывелось восемь. Считаю. что это очень большой отход. Заказали еще 40 штук. На днях привезут.
Вот такие дела у нас. День прошел. Надо закругляться с писаниной. И идти в ванную. Завтра опять рано вставать.
Спасибо за прочтение. Дзен отчего то перестал двигать статьи и аудитория падает.
Желаю всем добра и позитива. Любите себя и окружающих.
С уважением Татьяна.
