Всем привет, дорогие читатели!
Жареные шампиньоны самое универсальное угощение для домашнего стола. А так же это блюдо можно приготовить всего лишь за 20 мин. И отлично подойдет для подачи с картофельным пюре, свежими овощами, макаронами или крупами.
Как пожарить шампиньоны на сковородке?
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие
- Лук репчатый
- Растительное масло
- Соль, перец
- зелень
Подготовьте все необходимое для того, чтобы приготовить жаренные шампиньоны.
Шампиньоны хорошенько промойте, и высушите их на бумажном полотенце. После того как высушили грибы, нарежьте их пластинами, либо кубиком. Главное чтобы не были мелкими.
После этого нарежьте репчатый лук, я нарезала лук большими кубиками.так как у меня в семье предпочитают так, но вы можете нарезать на свое усмотрение.
После этого на раскаленную сковородку добавляете масло и лук.
Лук пожарить на среднем огне 1-2 мин, пока не станет прозрачным.
После того как лук стал прозрачный добавляете грибы, и так же продолжаете жарить на среднем огне, и не забывайте также помешивать.
Когда весь сок выпарится и грибочки начнут подрумяниваться, добавляете соль и перец на свой вкус. Главное уследите чтобы шампиньоны сильно не зажарились,чтобы в итоге они стали сухими.
Жаренные шампиньоны с луком готовы!
Всем приятного аппетита!)
Спасибо за уделенное время!
Буду признательна за лайки и подписку =)
