Со светлым праздником Пасхи, друзья! 💟
Сегодня мы не могли не коснуться темы оформления главного блюда праздника — кулича, ведь он...
Кулич — он в каждом доме СВОЙ 😍 Разные рецепты, начинки, украшения, формы и размеры... В мире не найдёшь два идентичных кулича — это 100%!
Тем не менее, чаще всего домашние шедевры и шедеврики — они как братья и сёстры, имеют много схожего. А вот дизайнерский кулич — это всегда апофеоз креатива!
Например, как этот кулич от Атиллы Сабо из отела «Метрополь». Двухъярусная выпечка, украшенная золотыми яйцами и ангелами, выглядит невероятно!
А вот — яркий малыш с цветными цукатами! Его создал кто-то, кто очень любит весну и праздник Пасхи.
Цветочные украшения на куличах – это оригинальная и новая тема, которая постепенно завоёвывает сердечки! Выглядит ну очень нежно, и поле для фантазии буквально безгранично.
Очень красиво смотрится на куличах не привычный всем белок, а белая помадка. Она имеет более плотную текстуру, поэтому делает выпечку более изысканной. А чтобы композиция выглядела еще красивее, её можно украсить фигурками из марципана. Украшения могут быть разными: выбирайте то, чего душа желает!
Сахарная пудра и орешки – непривычное сочетание для куличей. Такие варианты выглядят достаточно минималистично — и это отличный бонус. Ведь далеко не все любят разноцветные куличи, кому-то хочется создать что-то простое, но вкусное.
Шоколадные куличи – лучший выбор для сладкоежек. Да, традиционно кулич должен быть белым... но давайте не забывать: наши предки просто не знали о том, что существует какао. Поэтому в таком эксперименте нет ничего кощунственного: просто кулич с изюминкой!
Экспериментировать можно не только с начинкой для вашего праздничного блюда. Как на счёт глазури, сделанной из белого шоколада? Изысканное дополнение!
Еще один интересный вариант украшения кулича – творожные шарики. Их можно сделать крупными или мелкими, светлыми или цветными, замешав с пищевым красителем. Можно выложить их на блюдо вокруг куличика, а можно сделать из них декор на белой шапочке!
А ещё можно выложить на кулич фрукты, украсить шапку безе, пряничками или даже несъедобными фигурками, сделать из шоколадной стружки гнёздышко для шоколадных яиц... В общем, чего только не насмотришься в этих интернетах 💘