100,4 тыс подписчиков

Марафон "Весенний". 24-й день: как самостоятельно составить рацион при снижении веса

12 апреля 202112 апр 2021

5290

3 мин

Добрый день, уважаемые марафонцы!

Весна! теплицы! рассада! Хвостики на газоне и на крыше (Баська)! Какая красота! ВЕСНА!

Просмотрела все ваши комментарии с вашими отчетами - порадовалась за вас: вы - молодцы! Всё у всех получается и это хорошо. Хорошо от того, что в головах у вас складывается картина того, как это нужно делать правильно и в первую очередь не спешить - метаболизм у всех разный и зависит он в том числе и от возраста. Даже разбор полетов не требуется и это радует.

А сегодня мы поговорим о том, как самостоятельно правильно составить рацион на неделю.

Правила самые что ни на есть простые:

1. Завтрак должен быть у нас самым простым и в нем обязательно должно быть:

сливочное масло - источник витамина Д и мы его принимаем только утром, и только в свежем виде (на кусочке хлеба),

льняное масло (капсулы рыбьего жира) - 1 столовая ложка или по инструкции

семена (тыквенные, кунжутные, подсолнечника и так далее) до 1 столовой ложки

белок - вареные куриные яйца, омлет на молоке, глазунья с беконом, просто глазунья, яичница с овощами (лук, помидоры, сладкий перец), куриное мясо или мясо индейки, творог со сметаной (чем больше жирность - тем лучше), творог со сметаной и с овощами, творог со сметаной и с фруктами, творог со сметаной и с сухофруктами

каши - (овсяная, гречневая, перловая)

хлеб - ржаной, из отрубей, цельнозерновой

сыр - твердых сортов, моцарелла

чай, кофе, какао (но помним о калорийности какао)

2. Обед: супы с овощами, с бобовыми (фасоль, чечевица, горох), вторые блюда с макаронами из твердых сортов пшеницы, тушеными овощами и обязательно БЕЛКОВОЕ блюдо в виде мяса, котлет, фрикаделек, рыбы и так далее.

В обед всегда желательно добавлять салат из свежих овощей.

3. Ужин - ВСЕГДА белковое блюдо и зеленые овощи , возможна перловая или гречневая каша, овощной суп-бульон с большим количеством мяса или рыбы.

Вот и все чудеса:

Белок в каждый основной прием пищи.
В обед и ужин -должны быть всегда овощи, которые по возможности присутствуют и во время завтрака.
перекусы вам известны, я на них даже внимание ваше не хочу акцентировать.

Разве это сложно? Тем более, что варианты можно найти в первых неделях марафона и из этого всего слепить свой рацион.

Учиться формировать свой рацион нужно обязательно, чтобы, повторюсь, когда закончится наш Марафон, вы бы смогли продолжить правильно питаться.

Вы знаете, я на днях совсем случайно наткнулась в строке новостей на заметку о том, как держит свой новый вес Алла Пугачева. Нового в этом ничего нет и вы это тоже умеете и знаете, но тем не менее я решила немного вам об этом рассказать:
Алла Пугачева отказала себе в сладком, соленом, сдобном и проводит разгрузочные дни.
Разве у вас по другому? И мы с вами стремимся к этому. Если соблюдать вышеперечисленные принципы правильного питания, то даже если у вас будут в силу разных причин небольшие отклонения, то они не нанесут серьезного вреда.
Единственный нюанс в питании Аллы Пугачевой- это практически полный отказ от соли.
В статье приводится и мнение диетологов о питании Аллы Пугачевой, которые не совсем однозначно воспринимают это питание. К плюсам они относят - исключение быстрых углеводов из питания, ограничение соли.
Но именно полное исключение соли у диетологов вызывает большой вопрос и тревогу, так как полное исключение соли приводит к замедлению потери веса и ухудшению работы надпочечников. Помните мы с вами рассматривали электролитный состав крови именно тоже с точки зрения употребления соли в пищу?
Соль, конечно, нужно ограничить, но совсем от неё отказываться нельзя.
Полный отказ от соли не только нежелательно, но может быть даже опасно. Изменение электролитного состава крови приведет к тому, что может пострадать сердце и головной мозг.
Чем меньше в организме соли, тем быстрее из него уходит вода, что нарушает электролитный баланс в организме. Напомню, что мы с вами состоим из воды на 80 с лишним процентов.