Паста с мидиями.
Быстро и вкусно и без проблем приготовит даже ребёнок .
Ингредиенты
- Спагетти: 200 г.
- Сливки (10%): 200 мл
- Мидии 150 гр и 150 г. в створках
- 2 з. Чесночка
- масло оливковое ст.л.
- масло сливочное 2 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень
Готовим
Паста с мидиями в соусе со сливками. Любую длинную или среднюю пасту (спагетти, феттуччини ).
Соус ; сливки 10-20 % ; чеснок; оливковое масло; сливочное масло; перец и соль.
Мидии промыть водой.
Растительное и сливочное масло смешать добавить чеснок ,мидии залить сливками . Тушить до готовности около 3 минут.
Спагетти варим в подсоленной воде до степени al dente.
Смешать мидии и спагетти .
Пасту с мидиями посыпать зеленью и подавать.
