Здравствуйте, друзья. Сегодня хочу поделится моим старым рецептом. Этот рецепт - это рецепт хлеба. Что может быть лучше и вкуснее хлеба, который сделанный собственными руками. Если вы никогда раньше не пекли хлеб дома, то этот простой рецепт наилучшим образом подходит для этого. Рецепт хлеба очень прост и его сможет повторить каждый. Хлеб можно подавать как к другим блюдам, так и как самостоятельное блюдо. Он очень вкусный! Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
В просеянную муку добавим манную крупу
Всыпаем сухие дрожжи
Щедро посолим
Хорошенько перемешаем
В теплую воду добавим оливковое масло и хорошенько перемешаем. Вода должна быть достаточно теплой.
В муке делаем лунку и порциями вливаем воду с оливковым маслом. В этот момент вода уже должна быть не горячая, что бы не испортить дрожжи. Муку берём сразу не всю, примерно, процентов двадцать можно отобрать
Начинаем замешивать тесто и по необходимости добавляем понемногу муку.
Присыпаем стол мукой и замешиваем уже хорошо на столе. Как только тесто перестало прилипать к рукам, муку больше не добавляем.
Накрываем тесто пищевой пленкой и отправим в теплое место на 30-40 минут
Хорошенько измельчим укроп
В миске смешаем творог, чеснок пропущенный через пресс и укроп
Посолим
Хорошенько перемешаем
Посмотрите как хорошо подошло тесто. Немного его вымесим.
Противень застелим пергаментной бумагой, нальем немного оливкового масла
Присыпаем солью
Выкладываем тесто на форму и немного разравниваем, добавим несколько капель оливкового масла
Сделаем углубления, а в них выложим творог
На творог кладем черри, разрезанные пополам, а в свободном пространстве втыкаем оливки. Это все по желанию, можно сделать только с творогом, очень вкусно по лучится. Смотрите по вкусу.
Немного посолим и поперчим
Посыпаем орегано
Взбрызнем оливковым маслом
Выпекаем в заранее разогретой духовке 200 градусов 25-30 минут. Если сверху хорошо подрумянился, значит готово.
Посмотрите какая аппетитная лепёшка получилась. Аромат не передать! Попробуйте испечь такой хлеб, он вам точно понравится!!!
Приятного аппетита!!! Если остались вопросы - посмотрите моё короткое видео, здесь вы найдете все ответы...
#рецепт
- Мука 450 г.
- Вода теплая 300 мл.
- Творог 100 г.
- Оливковое масло 50 мл.
- Соль 2 ч.л.
- Помидоры черри 9 шт.
- Чеснок 3 зубочка
- Манная крупа 20 г.
- Сухие дрожжи 15 г.
- Перец, укроп, орегано по вкусу
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграмм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
