Приветствую всех любителей вкусного и хорошего пива. Захотелось тут намедни темного пшеничного пива. Мне очень нравится классические вайсбиры, но как правило выбор падет на светлые пшенички. Я уже и не помню когда последний раз до этого брал дункельвайцен.
Хотя отношение к темному пшеничному у меня ни сколько не хуже, чем к светлому. Есть примеры, когда темный вайцен понравился мне больше, чем светлый. Например Erdinger Dunkel по вкусу мне пришелся по душе больше, чем Erdinger Hefe-Weizen.
Как всегда, в очередной раз на помощь пришла сеть алкомаркетов "Красное & Белое", которая как дежурный магазин всегда под боком.
Я знал, что там в наличие всегда есть два немецких дункельвайцена: это Mecklenburger Dunkles Weissbier и Apostel Weissbier Dunkel от пивоварни Privatbrauerei Eichbaum. Выбор пал на второй, так как светлый Apostel, который я брал прошлым летом, мне показался вполне неплохим.
С момента того обзора прошло больше полугода, и как видим линейка пива Apostel прочно обосновалась в магазинах #красное и белое . В принципе это неудивительно, учитывая, что в ассортименте "K&Б" всегда была недорогая немецкая классика.
Кстати, цена немного снизилась с прошлого года. Если тогда Apostel Weissbier Hell я брал за 74 рубля, то сейчас банка Weissbier Dunkel обошлась мне в 69 рублей. Разница небольшая, но на фоне всеобщего подорожания, даже небольшое падение цены выглядит нонсенсом.
Дата розлива февраль этого года. Видно, что пиво регулярно поставляется в сеть, а значит пользуется хорошим спросом. Итак, пробуем
- Алкоголь-5,3%
- Плотность-11,8%
- Срок годности – 15 месяцев
- Состав: вода, пшеничный и ячменный солод, экстракт хмеля, пивные дрожжи.
- Цена - 69 рублей
Оформление идентичное как у светлого "собрата". Повторюсь, оно очень напоминает знаменитый Franziskaner. Наливается пиво мутным, темным цветом. Внешне у дункельвайценов не самый эстетический вид, но такова особенность стиля.
В аромате сразу улавливается банан, чуть корки черного хлеба. Во вкусе сушеный банан, сухофрукты, хлебный мякиш, небольшая кислинка. Без каких-либо провалов в балансе. Тело не самое плотное, но встречались пшенички еще более водянистые.
Если не грешить на совсем небольшую водянистость, пиво вышло достаточное питкое, ровное. Учитывая невысокую стоимость, вполне неплохой вариант как дункельвайцена на постоянку. Думаю можно брать еще, пока на горизонте не появится какая-нибудь подобная альтернатива. Что еще посоветуете из темного пшеничного?
Слепой тест. Волковская пивоварня vs немецкого пива из "Красное & Белое"
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве . Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
