Всем привет! Если за праздничным столом вы не хотите переборщить с калориями, то этот салат для вас! А новая заправка вас удивит и сделает греческий салат ещё вкуснее.
Для салата нам понадобятся:
- 2 помидора
- 1 болгарский перец
- 2 огурца
- 1 красная луковица
- сыр брынза
- банка оливок
- пучок укропа
Для чудо-заправки:
- сок половины лимона
- оливковое масло
- пару зубчиков чеснока
- мёд
- сушёный базилик, соль и свеже-молотый перец
Режем помидоры, огурцы и перец на крупные кубики. Лук на полукольца. Всё ссыпаем в тарелку
Затем добавляем оливки и мелко нарезанный укроп
Приступаем к приготовлению вкуснейшей заправки для нашего греческого салата! Смешиваем 4 столовых ложки оливкового масла, столовую ложку мёда, выдавливаем сок половины лимона, пару зубчиков чеснока на чеснокодавке, добавляем соль, чёрный свеже-молотый перец и сушёный базилик. Всё перемешиваем, заправляем салат и перемешиваем его.
Осталось нарезать брынзу на кубики и сверху добавить в салат!
Вот наш простой, полезный и при этом невероятно вкусный греческий салат готов! Всем приятного аппетита :)
