Здравствуйте, дорогие зрители и читатели моего канала "Вкусно с Анной Выскуб"! Готовьте вкусно, красиво и с хорошим настроением!
Готовлю простое, но при этом очень вкусное печенье к чаю. Рецепт быстрый с доступных продуктов.
РЕЦЕПТ:
Мука - 180 гр (+/- 20 гр)
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 60 гр
Растительное масло - 40 мл
Сахар - 60 гр (+ для присыпки)
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - 10 гр
Щепотка соли
Изюм - 50 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В чаше вилкой или венчиком соединяем 1 яйцо, щепотку соли, 60 гр сахара, 10 гр ванильного сахара, 60 гр растопленного сливочного масла (предварительно дайте ему остыть до комнатной температуры) и 40 мл растительного масла.
Добавляем частями просеянную муку (у меня уходит 170-180 гр) + 0,5 ч. л. разрыхлителя. На этом этапе по желанию можно добавить изюм 50 гр (я его предварительно промыла и просушила) и цедру 1 среднего лимона.
Просеиваем оставшеюся муку и замешиваем тесто. Сначала лопаткой потом руками.
Отдельно в тарелочку насыпаем сахар. Формируем печенье: подкатываем их с помощью рук, слегка придавливаем, обваливаем в сахаре и отправляем на противень с бумагой для выпечки.
Выпекаем в разогретой духовке до 180* 8-10 мин. (ориентируйтесь по своей духовке).
Вкусное печенье к чаю готово! Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт - оцените 👍, поделитесь с друзьями в соцсетях или напишите комментарий. Мне будет интересно узнать Ваше мнение.🤗
Все подробности приготовления Вы можете посмотреть в моем видео:
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YouTube "Анна Выскуб"
