Самый простой вариант французских соленых тостов состоит из ломтиков хлеба, обычно черствого, пропитанных молоком и яйцом, обжаренных до золотистого цвета и посыпанных солью. В более насыщенном варианте можно перевести два ломтика, например с сыром, мясным ассорти, помидором и т.д.
В нашем рецепте вы узнаете как готовить французские тосты с начинкой.
Ингредиенты:
- ломтики тоста, пшеничного хлеба, булочки или парижского булочки
- 2 яйца
- 80 мл молока
- масло для жарки
- соль
Аксессуары:
- сыр, холодное мясо, помидоры, чеснок и зеленый лук
Способ приготовления:
- В глубокой тарелке взбить яйца и молоко.
- На сковороде разогрейте масло.
- Тем временем погрузите ломтик в молоко с яйцом. (Если вы хотите приготовить тосты с начинкой, положите выбранную начинку на один ломтик, например, на ломтик сыра, ветчины, помидора, оставляя пространство от края. Накройте вторым ломтиком сыра и другим ломтиком. Слегка нажмите на него. молоко с яйцом).
4. Обжарьте ломтики в горячем жире на средней мощности до золотистого цвета с обеих сторон. Положите его на бумажное полотенце, чтобы жир стекал.
5. Посыпать солью и подавать желательно теплым.
Общее время подготовки: около 30 минут
Приятного аппетита!
