О чём мы думаем перед сном? У нас в голове хаотично проносятся толпы мыслей. Они сбивают друг друга, толкаются, как люди в переполненном автобусе. Отрицательные − топчутся на месте. Подвергаются детальному анализу. Пустые – лезут без очереди.
Мысли листают прошедший день и копаются в нём. Забегают вперёд и строят по кирпичику завтрашний день. Ломают. И выкладывают по-новому.
Если ты сытый и довольный, мысли могут совсем не прийти. Накроет сон. Мягко и сразу.
Что приготовить завтра? Это мысль всех домохозяек. Она сбивает с ног все остальные мысли и идеи в голове.
Как можно уснуть, если тарелка борща стоит перед глазами?
Я лежала с мыслью, что хочу борщ. Наваристый. Ярко-красный. С мелко порезанным укропчиком.
Всплыли воспоминания, как в детстве бабушка к борщу подавала чесночные пампушки. Аромат чеснока разбудил во мне ещё больший аппетит.
В Нячанге масса туристов из России. И русских ресторанов и кафе много. Меню разнообразнее, чем на Родине. Вьетнамцы с особым теплом относятся к нам −русским. И накормить хотят по-царски.
Приправы во Вьетнаме необычные. Вкус у борща меняется. Часто в лучшую сторону.
Как будто дома побывал
Расскажу о нескольких ресторанах и кафе Нячанга, где есть русские блюда:
- Velvet
- Esenin
- TakiDa
Персонал разговаривает по-русски. Улыбается. Словно ты близкий родственник и все здесь только тебя и ждали.
Была приятно удивлена названию ресторана Esenin . На душе сразу тепло. Мимо точно не пройдёшь. Найти его просто. На первой линии. В центральной части города.
В период пандемии многие рестораны закрылись. Надеюсь, что скоро всё наладится. И откроются любимые нами заведения.
В Ресторане TakiDa есть детское гнёздышко с игрушками. И зона с подушками - если в тебя еда уже не помещается. Валяйся хоть весь вечер. Не спеши. Радуйся мелочам.
В России же мы вечно куда-то несёмся, спотыкаемся о собственные ноги. В Нячанге происходит трансформация. Приятная. Мы напитываемся атмосферой спокойствия. Вьетнамцы умиротворённые. У них особая философия.
Чудно, валяемся мы на подушках. И о борще уже не думаем. Теперь думаем, как хороша жизнь.
А о чём думаете вы перед сном? Делитесь в комментариях.
Приходите ко мне на канал, ставьте лайк, если тоже любите русскую еду.
