Классный и очень простой, вкусный пирог с малиным джемом. Выбираем джем или варенье с вашем любимым вкусом без сахара. Сейчас очень много выбора товара. Или можете взять свежую, или свежезамороженную малину. На вкус влияем не сильно. Калорийность получается небольшой.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт;
- кефира 1% - 180 мл;
- рисовой ц/з муки - 80 гр;
- овсяной ц/з муки - 80 гр;
- малины с/м - 110 гр;
- разрыхлителя - 1/2 ч.л.;
- ванилин -щепотка;
- подсластитель, корица - по вкусу
Готовим:
Яйца немного взбиваем венчиком, смешиваем с кефиром и ещё раз взбиваем.
Постепенно вводим в эту смесь просеянную муку, туда же добавляем разрыхлитель, ванилин и подсластитель.
В форму выливаем половину теста.
Распределяем равномерно малину и сверху выливаем оставшееся тесто.
Отправляем выпекаться на 40 минут при 180 гр.
Выключаем духовку, открываем дверцу и оставляем остывать.
Вот такой просто рецепт, такого потрясающе вкусного десерта. Заваривайте чаек и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
