Всем привет дорогие друзья!!! В данном видео представлен простой рецепт приготовления очень вкусной грибной закуски. Сочетание присутствующих ингредиентов в этом блюде не кого не оставят равнодушным. Я надеюсь, попробовав шампиньоны с начинкой вы останетесь довольны. Желаю всем приятного аппетита!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шампиньоны - 700 гр.
- Лук - 4 шт.( небольшие)
- Плавленый сырок - 1 шт.
- Укроп + петрушка - по 7 гр.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Масло сливочное - 25 гр.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное для смазывания противня.
Время приготовления 1 час. Из указанного количества продуктов выходит 3 - 4 порции.
Способ приготовления в фото и видео рецептах.
Пошаговый фото рецепт
У грибов вырезаю ножку.
Шляпки немного солю и раскладываю по протвиню, перед этим смазываю противень растительным маслом.
Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
После запекания в шляпках будет вода ее надо слить.
Теперь надо мелко нарезать ножки шампиньонов и лук.
В сковороде растапливаю сливочное масло.
Обжариваю лук и ножки
Сырок натираю на мелкой терке, чеснок и зелень мелко нарезаю.
Соединяю чеснок, зелень, сырок и обжаренные ножки с луком. Хорошо перемешиваю.
Раскладываю начинку в шляпки.
Запекаю в духовке 25-30 минут при 100 градусах.
Немного даю остыть и подаю к столу.
