Нам потребуется:
- 3 куриные грудки (филе)
- 3-6 шт. помидоров черри
- 6 шт. шампиньонов
- 3 ст.ложки сметаны
- 1-2 зубчика чеснока
- 30 г оливкового масла
- 50 г тертого сыра
- соль и перец по вкусу
Шаг 1
Куриные грудки разрезать вдоль на две филе. Хорошенько отбить.
Шаг 2
Сбрызнуть оливковым маслом, посолить поперчить и, перевернув на другую сторону, сделать тоже самое с другой стороны. Переложить на противень, застеленный бумагой доя выпечки.
Шаг 3
Помидоры и шампиньоны вымыть и порезать слайсами. В сметану выдавить чеснок через чеснокодавилку и хорошо перемешать.
Шаг 4
На каждое куриное филе выложить слоями помидоры и шампиньоны. Сверху смазать сметаной с чесноком. Посыпать сыром.
Шаг 5
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30-35 минут.
Приятного аппетита!
