Этот веганский сыр фета - восхитительный веганский заменитель традиционной феты. У него классический соленый вкус и рассыпчатая текстура, которые мы все любим, но он на 100% вегетарианский, веганский и не содержит молочных продуктов.
Заменители сыра фета
Рикотта
Если вы хотите меньше Танжера менее соленая , чем вкус сыра фета, рикотта это так путь! Сыр рикотта - один из самых популярных заменителей феты. Рикотта итальянского происхождения является прекрасным дополнением или добавкой к салатам и пасте, или в основном ко всему, что требует феты. Вы можете выбрать рикотта салата, выдержанный сыр рикотта, или обычную кремовую рикотту. В любом случае, вы обнаружите, что рикотта содержит намного меньше соли, чем фета, что может даже побудить вас посыпать блюдо солью! Выберите рикотту, если хотите сохранить вкус блюда, но немного уменьшить соленость.
Котия
Родом из Мексики, сыр котия производится из коровьего молока и назван в честь мексиканского города Котиха. По вкусу он немного похож на сыр пармезан, и вы можете использовать его как заменитель пармезана или феты. Просто добавьте в блюдо равное количество котиджи вместо феты. Это рассыпчатый сыр, на вкус немного сильнее, чем пармезан. Как и пармезан, вы можете получить его уже натертым, и вам уже легче его использовать!
Халлуми
Халлуми во многом очень похож на сыр фета. Как спросите вы? Ну, для начала, это сыр греческого происхождения. Во-вторых, его также делают из овечьего молока или из смеси овечьего и козьего молока. Халлуми имеет высокую температуру плавления, что позволяет очень легко жарить или жарить его. Будучи более мягкой версией феты, вы можете в любой день обнаружить, что предпочитаете ее фете.
Мизитра
Это еще один сыр греческого происхождения, приготовленный из козьего или овечьего молока. Если вы ненавидите соленый, острый вкус сыра фета, то Мизитра вам подойдет! На самом деле это более мягкий вид сыра, он легко крошится и может добавляться в пасту после терки. Мизитра также доступна в сладкой, мягкой версии, так что вам решать, какой из двух типов вы предпочтете.
#сыр фета
