Влюбилась в азиатскую кухню! Вкуснейшая курочка терияки всего за 20 минут, если муж уже на пороге
Сегодня весь день прозалипала в Дзене, и в итоге- через полчаса должен придти муж, а у меня на кухне ещё конь не валялся! Вспомнила про рецепт быстрой курочки, ею меня в гостях угощала подруга, она вообще у меня на корейцах помешана, соответственно, и на их кухне тоже.
Буду готовить курочку терияки по корейски с гарниром из гречневой лапши( вы можете взять обычные спагетти или макароны )
Вам потребуется:
- филейка куриная полкило
- мёд( желательно жидкий ) - одна столовая ложка
- томат паста - одна столовая ложка
- соус соевый - три столовые ложки
- чесночок - три зубчика
- горсточка кунжута ( обязательно )
- зелень ( любая, какая есть )
Как готовить:
- филешку режем кубиками, на сковородку и жарим десять минут ( я жарю на оливковом масле, но если его нету, подсолнечное тоже подойдёт )
- далее делаем заливку - смешиваем нарезанный чеснок, томат пасту, соевый соус и мёд и всё это добавляем в сковородку к курице. Накрываем крышкой и тушим ещё минут семь.
- перекладываем курочку на блюдо, посыпаем кунжутом, а затем мелко нарезанной зеленью.
- и всё, вуаля, быстрая курочка по корейски готова, не прошло и получаса, а уж как сварить макарошки к ней на гарнир, думаю, вы разберётесь и сами!
- приятного вам аппетита!
