❗ВАФЛИ С ЯБЛОКАМИ ❗
Ингредиенты:
✔️Семена чиа - 7 гр
✔️Яблоко - 1 шт (97 гр)
✔️Кукурузная мука - 100 гр
✔️Растительное молоко (у меня миндальное) - 100 мл (93 гр)
✔️Сироп топинамбура - 21 гр
✔️Разрыхлитель - 1/3 ч.ложки
✔️Растительное масло - 3 гр
Приготовление:
1️. Семена чиа измельчаем в кофемолке в муку.
2️. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
3️. В чаше, где будем замешивать тесто смешиваем следующие ингредиенты: семена чиа, растительное молоко (у меня миндальное), сироп топинамбура, яблоко, разрыхлитель и кукурузную муку. Замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть 15 минут.
4️. Из полученного теста катаем шарики и выкладываем на разогретую вафельницу. Я выкладываю по 2 шарика, обжариваем 5 минут, если любите поджаристые и 4 минуты без зажарки.
Вафли готовы, когда они остынут, то становится хрустящими.
💡 У меня к вафельнице были насадки, но спокойно можно использовать простую советскую вафельницу, просто шарики выкладывать на расстоянии друг от друга, так же всё прекрасно получается.
Всем приятного аппетита!
#веганскиерецепты
#постныерецепты
#безсахара
#безглютена
#безмолочки
#безмяса
#рецептыбезсахара
#рецептыбезглютена
#рецептыбезмолочки
#рецетыбезмяса
