Веганские, постные рецепты (_plant_life)

❗МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - annaplantlife.ru/ Ингредиенты: ✔️Яблочное пюре - 150 гр ✔️Сироп топинамбура - 3 ст.ложки (если яблоки кислые) ✔️Сода - 1 ч.ложка ✔️Оливковое масло - 2 ст.ложки ✔️Лимон - 1/2 шт ✔️Миндальная мука - 1 ст.ложка ✔️Кокосовая мука - 2 ст.ложки ✔️Рисовая мука - 3 ст.ложки Приготовление: 1️⃣ Из лимона отжимаем сок. 2️⃣ К яблочному пюре добавляем сироп топинамбура и оливковое масло. Перемешиваем. 3️⃣ Затем добавляем миндальную, кокосовую и рисовую муку, немного перемешиваем, вливаем сок лимона и замешиваем тесто...

❗НУТОВЫЙ ОМЛЕТ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Нут - 1/4 стакана (после замачивания получилось 200 мл) ✔️Вода - 1/4 стакана ✔️Лук - 1 шт ✔️Помидоры - 1 шт ✔️Куркума - по вкусу ✔️Растительное масло - по вкусу ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Нут замачиваем на ночь, утром сливаем воду и промываем.  2️⃣ Промытый нут перекладываем в чашу блендера и добавляем воды...

❗ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Геркулес (или овсянка) - 80 гр ✔️Какао-порошок - 4 ст.ложки ✔️Пекарский порошок (разрыхлитель) - 1 ч.ложки - https://dzen.ru/video/watch/624c3f1e14015f5849213b51 ✔️Псиллиум (семена льна) - 2 ч.ложки ✔️Вода - 120 мл ✔️Растительное молоко (или вода) - 6 ст.ложек ✔️Сироп топинамбура - 50-60 гр ✔️Растительное масло - 2 ст...

❗ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: Панировка: ✔️Нутовая мука - 1/2 стакана (60 гр) ✔️Рисовая мука - 4 ст.ложки без горки (30 гр) ✔️Растительное молоко - 1/2 стакана (120 мл) ✔️Соевый соус - 1 ст.ложки ✔️Цветная капуста - 400 гр ✔️Соль - по вкусу Соус: ✔️Вода - 1 стакана (220 мл) ✔️Соевый соус - 5 ст...

❗ВЕГАНСКАЯ ШАРЛОТКА НА НУТОВОЙ МУКЕ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Нутовая мука - 200 гр ✔️Растительное молоко - 200 мл ✔️Яблоки - 3 шт (среднего размера) ✔️Сироп топинамбура - 6 ст.ложек ✔️Веганское сливочное масло - 20-30 гр - https://dzen.ru/a/aXSvGto_cH8nU8Rk ✔️Сода - 1/2 ч.ложки ✔️Лимонный сок (или уксус) - 1 ст.ложка ✔️Корица...

❗КЕШЬЮ МАЙОНЕЗ ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Кешью - 1 стакан (100 гр) ✔️Чеснок - 1 зубчик (2 гр) ✔️Порошок горчицы - 6 гр  ✔️Лимонный 🍋 сок - 15 гр ✔️Вода 💦 - 100-150 гр ✔️Соль - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Кешью орехи замачиваем на ночь 🌃 в воде или на 6-8 часов. 2️⃣ Утром сливаем воду, промываем орехи и перекладываем в...

❗ТАХИНИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Кунжут - 1 стакан Приготовление: 1️⃣ На сковороде, обжариваем семена кунжута до золотистого цвета (не пережарьте, семечки кунжута очень быстро жарятся!). 2️⃣ Затем с помощью блендера, или как я кофемолки измельчаю кунжут до состояния пасты! Важно! Будьте осторожны, кофемолка будет греться,...

❗ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Гречка - 1 стакан ✔️Вода - 2 стакана ✔️Перец болгарский - 1 шт ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Куркума - 1/2 ч.ложки ✔️Любимые специи - по вкусу ✔️Растительное масло - по вкусу ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Лук режем на мелкие кубики, морковь трём на крупной тёрке или как я, нарезала на тёрке для морковки, перец порезала небольшой соломкой...

❗ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Пшенка отварная - 500 мл ✔️Сироп топинамбура - 5 ст.ложки ✔️Кокосовый урбеч - 3 ст.ложки ✔️Лайм (лимон) - 1 шт (1/2 шт) ✔️Кокосовая стружка - 60 гр ✔️Изюм - 4 ст.ложки ✔️Тёмный или молочный шоколад Приготовление: 1️⃣ Пшенку замачиваю на ночь, утром сливаю воду и промываем. Отвариваем...

❗НАМАЗКА НА БУТЕРБРОД❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Авокадо - 1 шт ✔️Листья нори - 1 лист ✔️Грецкий орех - горсть ✔️Сок лимона - 1/2 ч.ложки ✔️Веганское сливочное масло - по вкусу ✔️Хлеб - 4-5 шт ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Лист нори, нарезаем на пластины и измельчаем в кофемолке в мелкую фракцию. 2️⃣ Авокадо...

❗ЩИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Капуста - по вкусу (150-200 гр) ✔️Морковь - 1 шт ✔️Помидоры - 1 шт (или томатная паста) ✔️Картофель - 2 шт ✔️Лук репчатый - 2 шт ✔️Сельдерей - 1/2 стебля ✔️Растительное масло - по желанию ✔️Зелень: укроп, петрушка по веточке ✔️Вода - 2.5 литра ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление:...

❗ТОРТ "А-ЛЯ МЕДОВИК"❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Песочное тесто - рецепт https://dzen.ru/a/aa68YSNQcEMGgUhE увеличенный в 3 раза ✔️Цветная капуста (у меня замороженная) - 400 гр ✔️Мёд - 4-5 ст.ложек (по вкусу) ✔️Растительное молоко ~ 1/2 стакана Приготовление: 1️⃣ Песочное тесто раскатываем 2 мм (я делаю сразу на пекарской коврике) и вырезаем формой круг необходимого диаметра, у меня это 18 см...