Популярность кофе вне всяких сомнений, это один из любимейших напитков миллионов людей. Кто-то любит крепкий черный напиток, другие разбавляют его молоком. Про особенности того и другого рассказали эксперты.
Интересный факт: все люди мира в день выпивают примерно 2,25 миллиарда чашек кофе, в одной только Америке употребляют до 400 миллионов чашек напитка в сутки.
Споры о том, какой кофе полезнее - черный или с молоком, ведутся давно. Что касается вкусовых свойств, это дело личных предпочтений - кому что нравится.
А вот по поводу пользы специалистам есть что рассказать.
Добавление молока ведет к уменьшению антиоксидантных элементов в напитке, а ведь они очень полезны для здоровья.
К тому же молоко увеличивает калорийность кофе, что не очень обрадует людей, желающих похудеть.
Черный кофе без сахара содержит не более 3-4 калорий (в одной порции).
С другой стороны, кофе отличается высокой кислотностью, которую снижат молоко. И это положительно отражается на желудке.
Также молоко делает напиток более питательным, обогащает его белком и кальцием. Люди, соблюдающие диету, могут добавлять обезжиренное молоко.
Черный кофе стимулирует нервную систему, повышает мозговую активность, помогает взбодриться. Но слишком крепкий напиток в большом количестве может вызвать бессонницу.
Избежать проблем со сном можно, опять-таки добавив в кофе молоко.
Разбавлять напиток молоком или нет? В конечном итоге это нужно решать, учитывая свои предпочтения и особенности организма.
Например, у кого-то может быть аллергия на лактозу, а кто-то реагирует на употребление молока диареей.
