Живя всю жизнь в Сибири, до 70 годов прошлого столетия я не видела, как растут баклажаны, только съездив в гости на юг, я оценила этот овощ. Оттуда привезли семена баклажан, но они у нас не прижились, даже в теплице.
И только, благодаря селекционерам у сибиряков появилась возможность выращивания этого южного растения в регионах Сибири.
Баклажанам требуется жаркий и длительный период созревания, а в Сибири теплое лето, но короткое, поэтому для нашего региона требуются ранние или даже супер ранние сорта этого овоща.
В Сибири надежнее всего высаживать гибриды баклажан, но и старые, проверенные сорта не уступают им в качественном урожае. Если вы хотите выращивать ранний урожай, хорошего товарного качества, то нужно высаживать гибриды. Гибриды созревают на 10-15 дней раньше, чем сортовые и урожайность выше сортовых на 70%.
Так как у меня одна поликарбонатная теплица, я вынуждена была высаживать баклажаны в одной теплице совместно с перцами и томатами, хорошего урожая не получалось.
Члены семьи в течение недели приехать на дачу не могли, проветривать теплицу не было возможности, постоянно от жары опадали цветы, баклажаны постоянно болели и на кусте образовывалось от 3 до 5 плодов.
Уже который год баклажаны высаживаю в открытый грунт под временное укрытие и, когда с одного куста было получено по 12-14 плодов, я приняла решение высаживать эту культуру только так.
Высаживала семена разных сортов и гибридов, в этой статье расскажу о результатах моих трудов.
1. Баклажан Алешка F1
Это ультраскороспелый, холодостойкий штамбовый гибрид для ОГ и пленочных укрытий. При своей особенности к устойчивости к холодной погоде, отлично завязывает плоды и никогда не оставит вас без хорошего урожая. Урожай отменный — до 10- 11 кг с квадратного метра.
Растение все усыпано красивыми, цилиндрической формы плодами, массой 250-300 грамм, некоторые баклажаны до 500 грамм. Гладкие, глянцевые фиолетовые плоды достигают длины 20-25 см.
В этих чудесных плодах отсутствует горечь, поэтому нет необходимости в их замачивании, они полностью подходят для приготовления на гриле, их варят, жарят, готовят икру, а также используют в свежем виде с корейскими приправами.
На рассаду семена высеваются сразу в отдельные стаканы. Так как у нас в Сибири возвратные заморозки бывают до конца мая, рассаду высаживаю в конце мая, в начале июня под пленку. При угрозе очередного похолодания, в ночное время, делаю дополнительное укрытие.
2. Баклажан Король севера F1
Это раннеспелый (через 110 дней после посева) и холодоустойчивый гибрид. Его можно высаживать в теплице или в открытый грунт под пленочное укрытие. И поздние заморозки и внезапное похолодание, которые не редкость в Сибири, Урале и Дальнем Востоке даже в июне, он хорошо переносит. В южной части страны его выращивать сложно, так как он не любит излишнюю жару и засуху. Первый урожай можно сорвать уже в конце июня.
Кусты низкорослые, в открытом грунте до 50 - 60 см, в теплицах до 1 метра. В ОГ можно выращивать без подвязки. Почву под кустами необходимо мульчировать, так как плоды, цилиндрические, длиной достигают 40 см и касаются земли. Вес фиолетовых, глянцевых плодов достигают 300 грамм. С мягкой, нежной, не горькой сердцевиной.
Урожайный — с одного куста можно собрать до 9 -12 баклажан.
Посадка рассада 40 х 60 см, на 1 квадратном метре можно высаживать до 5 кустов.
О сроках посева семян на рассаду и как подобрать оптимальный сорт баклажан можете прочитать в следующей части статьи.
Не забывайте, пожалуйста, ставить лайки 👍 и делать репосты, если статья понравилась! И подписывайтесь на канал
Желаю Вам здоровья и счастья в 2023 году
С уважением, Людмила, Огородник из Сибири
