Салат из свеклы, сыра и яиц подойдет и для праздничного стола, и для обычных будней. Готовится он довольно быстро, а продукты доступны и не сильно ударят по бюджету.
Для приготовления салата из свеклы, сыра и яиц понадобятся:
- свекла – 300 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сыр твердый – 200 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- лук зеленый или другая зелень;
- соль – по вкусу;
- перец черный – по вкусу;
- майонез – 50 г.
Пошаговый способ приготовления салата из свеклы, сыра и яиц
- Свеклу хорошо помыть и отварить или запечь до готовности. Она должна легко протыкаться зубочисткой или вилкой. Остудить.
Яйца сварить и охладить.
Твердый сыр натереть на крупной терке. Также натереть остывшую свеклу.
Яйца очистить, а затем нарезать мелкими кубиками.
Зубчики чеснока очистить и измельчить.
Все смешать, добавить соль и перец по вкусу.
Заправить салат майонезом и перемешать.
Выложить салат на блюдо горкой или переложить в салатник.
Зелень мелко нарезать и посыпать ей салат.
Также можно приготовить несложный, но очень вкусный салат "Очарование". Несмотря на простые ингредиенты в составе, закуска получается легкой и пикантной.
К праздничному столу или для обычного ужина также отлично подойдет нежный салат с кальмарами. Блюдо готовится достаточно просто и быстро.
