Салат с фетой

Московские рестораны начинают приобретать новогодний вид уже в середине ноября. Не стал исключением и ресторан Cutta Cutta на Патриарших прудах, куда я отправился на греческий ужин с австралийским шеф-поваром Гленом Баллисом. Почти в каждом своем обзоре ресторанов я стараюсь как минимум указать имя шеф-повара. Знаю, что не для всех это важно, не все обращают внимание на имена. Но лично для меня ресторан - это всегда авторская, творческая история и я стараюсь следить за судьбой шефов, кухня которых меня впечатлила...

Сегодня приготовим яркий, полезный и невероятно вкусный салат со свёклой, курицей и сыром фета. Гармония запеченной свёклы, нежной курицы и солоноватого феты делает это блюдо идеальным для любого повода! Ингредиенты: Приготовление: Свёклу тщательно моем, обсушиваем и заворачиваем каждую в фольгу. Запекаем в разогретой до 200 °C духовке до мягкости — обычно около 40–60 минут. Проверяем готовность ножом: если свёкла легко протыкается, она готова. Даём ей остыть. Листья салата и рукколу промываем, обсушиваем и выкладываем в салатник...

Греческий салат с фетой и оливками - это идеальное сочетание свежих овощей, ароматных трав и великолепного сыра. Этот традиционный греческий рецепт покоряет своим богатым вкусом, простотой приготовления и полезными свойствами. Давайте познакомимся с этим классическим салатом, который станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Ингредиенты: Инструкции: Подготовка ингредиентов: Приготовление заправки: Сборка салата: Греческий салат с фетой и оливками готов! Он идеально сочетается с горячими...

Жара, тёплый вечер, за столиком на тротуаре — у самого моря. Где-то рядом обугливаются на гриле перцы, доносится аромат чеснока и тмина, а на стол приносят салат: тёплый, сочный, блестящий от оливкового масла, с кубиками феты, которые чуть подтаивают от жарких овощей. Мы в такие моменты вспоминаем не только вкус, но и ощущение: отпуск, солнце, простота. Сейчас мы всё чаще стараемся возвращать себе это настроение на кухне. И этот салат — именно про это. Ингредиенты (на 2 порции): • Сладкий болгарский перец — 2–3 шт...

Вы когда-нибудь пробовали салат Цезарь с сыром фета? 😉Это невероятное сочетание красочных овощей, ароматного куриного мяса и сыра, который добавляет неповторимый вкус. Этот салат не только вкусный, но и полезный, так как содержит множество витаминов и минералов.  👩‍🍳Обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ:  ржано-пшеничный хлеб – 200 г  куриное филе – 500 г  оливковое масло – 5 ст. л.  фета – 200 г  салат айсберг – 1 небольшой кочан  помидоры черри – 150 г  твердый сыр – 80 г  соль, свежемолотый...

Осень — время ярких красок не только в природе, но и на столе. В этот сезон особенно приятно готовить блюда из овощей нового урожая, которые сочетают пользу и насыщенный вкус. Одним из лучших примеров является салат с запеченной тыквой, свеклой и сыром фета — легкое, но питательное блюдо, идеально подходящее как для повседневного ужина, так и для праздничного стола...

Потрясающий салат в средиземноморском стиле со слоями сливочного сыра фета, сочными томатами, хрустящим красным луком и свежей зеленью, все это полито оливковым маслом и ароматными специями. Идеально подходит в качестве вкусной и полезной закуски или освежающего гарнира! Ингредиенты: Сыр фета, нарезанный кубиками - 200 г; Большие помидоры, нарезанные ломтиками - 3 шт; Небольшая красная луковица, нарезанная кольцами - 1 шт; Свежая петрушка, нарезанная - ¼ стакана Оливковое масло - ¼ стакана Сушеный орегано - 1 ч...

Если Вы ищете блюдо, которое будет одновременно лёгким, насыщенным и полезным — тёплый салат с баклажанами и фетой станет отличным выбором. Он идеально подойдёт для летнего обеда или ужина, когда не хочется тяжёлой еды, но всё же тянет на что-то питательное и ароматное. Сочетание мягких обжаренных баклажанов, свежих томатов, нежной феты и ароматных трав придаёт салату средиземноморский характер, а подача в тёплом виде делает его особенно уютным и аппетитным. Ингредиенты (на 2-3 порции): Совет: выбирайте плотные баклажаны без вмятин...

Салат с арбузом, фетой и мятой — это яркое и свежее блюдо, которое мгновенно ассоциируется с летом. Казалось бы, как может сладкий арбуз сочетаться с соленым сыром? Но именно контраст вкусов делает этот салат по-настоящему запоминающимся. Он охлаждает в жару, освежает и радует своей оригинальностью. Такой салат легко подаётся как самостоятельное блюдо, а также отлично подходит в качестве гарнира к мясу на гриле или рыбе. Простота приготовления делает его идеальным выбором, когда хочется чего-то вкусного без лишних хлопот...

Сегодня мы поговорим о таком замечательном блюде, как салат из запеченной свеклы с руколой и фетой. Это очень вкусное, сытное и при этом низкокалорийное блюдо, которое прекрасно подойдет как для лёгкого ужина, так и для праздничного стола. Итак, приступим! Ингредиенты: - 4 небольшие свёклы; - 2 столовые ложки оливкового масла; - соль по вкусу; - 200 г сыра фета; - 2 горсти рукколы; - 2 столовые ложки бальзамического уксуса. Приготовление: 1. Предварительно нагрейте духовой шкаф до 200 градусов. 2...

Сегодня у меня рецепт салата с сыром и сухариками, который готовить одно удовольствие. А главное быстро и вкусно. смесь молодых листьев (шпинат, руккола, свекольная ботва) 1 небольшой огурец около 50 гр. сыра фета половина помидора сухарики или подсушенный пшеничный хлеб кубиками на горячей сковороде без масла 3 столовые ложки майонеза 1 чайная ложка острой горчицы (при желании можно использовать и неострую) 3/4 чайной ложки гранулированного чеснока около 1 чайной ложки лимонного сока соль и свежемолотый...