Добрый день уважаемые подписчики и те, кто любит вкусно и быстро готовить на своей любимой кухне!
Предлагаю Вам приготовить к Новому году нежные рафаэлло, которые несомненно украсят Ваш праздничный стол . Их конечно можно купить в любом магазине, но домашние конфетки , на мой взгляд, всегда получаются вкусными, потому что приготовлены с любовью.
Этот рецепт очень прост, потому что позволяет за считанные минуты и без особых усилий, не включая ни плиту, ни духовку, ни другую кухонную технику, приготовить нежный десерт из абсолютно простых и доступных каждому продуктов . Так же рафаэлки можно приготовить и заранее и положить в морозилку, а потом просто достать и удивить, и порадовать Ваших гостей.
Причем , если их заморозить, то по вкусу напоминают мороженое, а если есть как только приготовишь- прям тают во рту.
Итак, с хорошим настроением приступаем к приготовлению домашних конфеток.
Нам потребуется :
- Сгущенное молоко – 8 ст. ложек
- Вафли с начинкой – 250 г
- Кокосовая стружка – 30 г
Берем вафли с начинкой , у меня был ореховый и ванильно-сливочный вкус и крошим прям руками.
Затем берем орешки- в идеале , конечно, макадамию лучше взять, можно взять и миндаль, но надо будет предварительно замочить его , снять корочку и затем прожарить на сковородке. У меня в наличии были не чищенный фундук, поэтому решила приготовить из того что есть, потому что пригласили на День рождение и надо было срочно что-то вкусненькое приготовить.
Очистив от кожуры, я прожарила фундук на сковородке.
Ну а теперь делаем "тесто"-в вафельную крошку добавляем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем, оно должно быть вязким, не сильно жидким .
Берем чайную ложку "теста", формируем лепешечку, в серединку
вкладываем орешек и катаем шарик. Стараемся делать конфетки одинаковой величины, готовые шарики выкладываем на тарелку.
Ну и осталось конфетки прокатать в кокосовой стружке
Все- всего полчаса и наш десерт готов! Теперь выбираем красивую коробочку и
кладем в морозилку. Заранее приготовленные конфетки хороши будут и просто к кофе или чаю , да и к Новогоднему столу будут кстати.
Буду рада, если приготовите рафаэлло по моему рецепту и напишите комментарии.
Думаю Вы и близкие будут приятно удивлены нежному вкусу домашних конфеток. Ну а малыши просто будут есть одну за одной.
Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал!
Еще можно приготовить очень быстро лимонно- творожное искушение, ну а здесь можете посмотреть идею его подачи.
