Интересный факт – жители гор, проживающие более ста лет, соль в пищу употребляют в минимальных количествах. В то же время, пища их изобилует жгучим перцем, всевозможными пряностями, в том числе, и такой наиполезнейшей овощной культурой, как чеснок.
Рецепт полезного десерта из чеснока
- Чеснок разделить на зубчики и очистить от шелухи.
- Лимон тщательно промыть, нарезать и удалить из него косточки.
- Эти две составляющих, то есть, чеснок и лимон вместе с кожурой, превратить в пюре блендером или пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
4. Добавить куркуму и натуральный мед.
5. Основательно перемешать.
6. Переложить в просушенную чистую банку.
7. Туго закрутить крышку.
Употреблять по 1 чайной ложке один раз в день после завтрака. Хранить продукт можно до полутора лет в дверце холодильника.
Ингредиенты
23 г (вес нетто) Чеснок
100 г Лимон
2 г Куркума
120 г Мед
