Привет, друзья!
Время 11, а я уже кучу дел переделала. Занималась чужой работой. Мужа работой. Он же ИПэшник, грузоперевозчик, надо было в статистику подать данные о его деятельности. А супруг в рейсе. Мне разрешили быть за него. Приехала к ним туда, а мне девушка сказала, что можно было и по телефону всё передать. Ну не беда, Пикачушку (машину)хоть свою выгуляла, а то мы никуда не ездили почти, пока дочка болела. Потом на почту надо было, его запчасти забрать. И по оплатам позвонить.
Вообще это часть моей биографии, о которой я почти не пишу. Я у мужа и за бухгалтера и за коллектора (это когда фирмы "забывают" вовремя платить), и за почтальона иногда. Раньше ещё поиск загрузок был, но я открестилась от этого дела, а то когда мне свою то работу работать?
Так что к 11 уже везде съезжено, всё получено и обзвонено. Можно и своими делами заняться. Хотя в 13 уже за ребёнком бежать. Но я постараюсь впихнуть невпихуемое.
Про вчерашний эксперимент с творогом
Напомню, купила я кефир 1% и решила сделать из него творожный сыр - увидела в Дзене ролик такой.
Заморозила, разморозила, порезала, в марлю засунула. Сыворотка стекла (которую мне моя "помощница" любезно вылила в раковину) , а вместо творога получилась сметана. А на видео было что-то очень творожистое и из него формировали сыр. Ну не пропадать же сметане! Я в неё бахнула укропчика, чесночку, немного соли и хмели-сунели. Получилась "намазка" на хлеб. С Бородинским просто отлично! Думаю, что в лаваш и с рыбкой красной было бы изумительно! Но пока мне это попробовать не суждено, я питаюсь тем, что было закуплено в начале ноября. Рыбки с лавашом там нет. В следующий раз надо будет взять кефир пожирнее, возможно, в этом дело было.
Хотела завтра с дочкой в кино сходить, на мультик, а сеансы все ранние. А мне карту УБРиР должны привезти, которую @mathematics_of_life посоветовала. Уж больно меня привлёк кэшбек за коммуналку. Так что в следующий раз сходим.
Пошла трудиться дальше)
