Штат Гоа очень богат морепродуктами и в каждой деревне есть рыбаки, прославляющие свое дело уже в несколько десятков поколений.
Каждое утро с рассветом и каждый вечер перед закатом в море уходят лодки, которые ждут своего часа всю ночь и целый день прямо на берегу.
Улов весьма разнообразный! Это, конечно, рыба разных сортов (помфрет, окунь красный, акула, барракуда, сибас..), креветки (обычные, королевские, тигровые..), кальмары, крабы, лангустины, разнообразные моллюски и др.
Практически в каждой деревне есть свой рыбный рынок, куда приезжают за товаром не только обычные люди, но и владельцы ресторанов. Все свежевыловленное и продается буквально из сети!
Цены, конечно, поражают. Креветки за кг от 300 до 500 индийских рупий (примерно 230-400 ₽). Краб – 1000 рупий за кг (720 ₽). Кальмары 200-300 рупий (170-250 ₽). Рыба стоит в зависимости от вида.
Рыбу за 50 рупий вам могут очистить от чешуи и разделать прямо на рынке!
И, конечно, в это время на рынок сбегаются все любители полакомиться свежей рыбкой)
Мы тоже уехали с рынка с уловом, который нам приготовили в местном семейном кафе с добавлением салата и картошки фри всего за 200 рупий!
